Brasserie 21 à Nantes : au bon goût du fait maison

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05/03/2017 – 10h30 Nantes (Breizh-Info.com) – Au niveau de la station de tramway Jean Jaurès (ligne 3) et sur la place Sainte-Elisabeth, il y a plusieurs restaurants qui valent le détour, et qui proposent des plats savoureux le midi, malgré un environnement urbain quelque peu soviétique, à l’ombre de la Tour de Bretagne.

Parmi ceux-ci il y a le 21, qui se trouve face au tram et au début de la rue Jean-Jaurès. Connu dans le quartier pour son imposante cartes de – savoureuses – pizzas, il fait aussi brasserie le midi.

Ce jour là, on a pris une formule entrée+plat, avec tatin de canard et pièce du boucher (pavé de rumsteack). Le tatin de canard a beaucoup de goût même s’il manque un peu de douceur ; l’idée est bonne, au sens propre comme figuré. Le pavé de rumsteack est fondant, et fait assez rare à Nantes pour être signalé, il est accompagné de très bonnes frites, préparées à la façon belge.

Tout est fait maison. Compter 11 € pour un plat du jour, 14€ pour une formule entrée+plat ou plat+dessert, 17€ pour un repas complet.

L.B.G

Crédit photo : DR
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