Le Mag'

L’Étrave, ou le homard en majesté

Planté sur la côte sauvage du Cap, à deux pas de la pointe du Van, le restaurant l’Étrave doit sa réputation au « homard au chaudron », une façon inimitable d’accommoder le roi des crustacés. Une réputation amplement justifiée. Fondé dans les...

Hard seltzers : ces nouvelles eaux pétillantes alcoolisées qui arrivent en France

Connaissez-vous les « hard seltzers », ces eaux pétillantes alcoolisées venues d'Amérique ? Entre marketing jouant la carte du naturel et alternative moins calorique à certaines boissons traditionnelles, présentation d'un produit se faisant progressivement une place sur le marché...

Nantes. Les trois pinardiers, cuisine fraîche d’été

En restauration, les créations d'établissements, surtout au cœur des villes, sont rares. Généralement, ce sont des reprises, ou des transformations. Les trois pinardiers échappent à la règle, puisque bien qu'installés dans une des rues « de la soif » du centre...

Alimentation. Les meilleurs fruits et légumes pour se désaltérer en été

En été, quand la température s'élève, outre la consommation d'eau habituellement préconisée, une multitude de fruits et de légumes permettent de se désaltérer correctement. Tour d'horizon. Ces fruits pour se désaltérer par fortes chaleurs Si l'été 2021 n'a pas été particulièrement...

Ar Breizher : ur bier bio, Breizh hag artizanel eus Arzal

Hag unan all, mut-hu ? Gwir eo ez eus ur bern braserezhioù artizanel e Breizh bremañ ! Kement ha deuet eo hor bro unan eus ar broioù pennañ evit a sell ouzh ar bieroù mod ar vro (muioc'h evit...

Les Trois Lumières, chef d’œuvre de Fritz Lang, a 100 ans !

Tourné en 1921, le film expressionniste Les Trois Lumières est enfin édité en DVD. Fritz Lang voulait y démontrer qu’on ne peut pas lutter contre son destin. Aux abords d'une petite ville, la Mort (Bernhard Goetzke), sous les apparences d'un...

Santé. Une application pour tenir les yeux à bonne distance des écrans

Les enfants et leur exposition aux écrans, un vaste sujet d'inquiétude pour les parents. Eyes Keeper, une application destinée à les en éloigner afin de protéger leurs yeux, est désormais disponible sur smartphones et tablettes. Une application pour éloigner les...

Nantes. Le Bouillon du commerce : bon concept mais peut mieux faire…

Planté au coin de la place du Commerce et du néant creusé comme un gruyère dans lequel on devine les futures voies du tramway, le Bouillon du Commerce a remplacé le fantomatique et pseudo-américain Madison. L'objectif est double :...

Cambriolages. Quelques conseils pour éviter les mauvaises surprises en rentrant de vacances

Sur le départ pour les vacances estivales ? Prenez toutefois le temps de bien vérifier la sécurité de votre logement et de suivre une série de recommandations pour éviter les cambriolages, y compris sur les réseaux sociaux... Cambriolages : un...

Nantes. Le Scénario : manger des anguilles près de Talensac

Il ne paie pas de mine, Le Scénario, dans le milieu de la rue de Bel Air, en face du collège Victor Hugo et de son ancien théâtre à la française construit en 1899 pour ce qui était alors...

La Baule. Les Sablons, la crêperie repère des Baulois

Située 200 mètres à gauche du débouché de l'avenue de Gaulle, face mer, la crêperie les Sablons est connue de nombreux Baulois. Une petite terrasse en surplomb du remblai, une salle chaleureuse aux coussins en forme de (gros) poissons...

Conduire à l’étranger. Quelles suites en cas d’infraction routière ?

Si certains conducteurs français peuvent avoir tendance à se croire tout permis lorsqu'ils circulent sur les routes d'un pays étranger, ils n'échapperont pas pour autant à l'amende en cas d'infraction en raison de la coopération entre la France et...

Saint-Nazaire : la célèbre plage de Mr Hulot

Cette plage a pris la pose pour le grand écran. La plage de Monsieur Hulot à Saint-Nazaire doit son nom au film qui a été tourné sur son sable durant l'été 1951... Celui de Jacques Tati: Les vacances de...

Démarches administratives en ligne : comment éviter les arnaques ?

Si de plus en plus de démarches administratives sont réalisables en ligne, plusieurs sites peu recommandables proposent aux consommateurs d'effectuer ces démarches à leur place moyennant paiement. Démarches administratives : vers une numérisation totale d'ici 2022 Tandis que la numérisation des...

LAB : comme un restaurant d’altitude, mais en bord de Loire

Avec ses grappes de jeunes serrés sur des bancs autour de longues tables de bois brut semées au pied d’une grande et vieille bâtisse aux murs de pierre mal dégrossie, le Little Atlantique Brewery (oui, en langue vernaculaire on...

Nantes. Crêperie Le Vieux Quimper, une valeur sûre du Bouffay

« Quand je vois ce que je livre, je sais que c'est bon ». C'est aiguillé par un livreur de légumes passé par Talensac que nous franchîmes le seuil du Vieux Quimper, une crêperie située dans une des rares maisons médiévales...

Le retour des 7 vies de l’épervier (bande dessinée).

Ariane de Troïl est de retour. L’héroïne des 7 vies de l’épervier revient dans un nouvel album de cette célèbre série de bandes dessinées historiques. 27 septembre 1601, en Auvergne. Une femme fuit son mari, le baron Yvon de Troïl....

Nantes. Le Thémis, la brasserie de quartier où on peut aller les yeux bandés…

La déesse Thémis est souvent représentée avec une balance, un glaive et un bandeau, symboles respectivement du jugement, de l’aspect répressif de la justice et de l’impartialité. A Nantes, son souvenir est perpétué par le café Thémis, situé sur...

Coteaux et fourchettes : toute les saveurs de la cuisine méditerranéenne

Planté au milieu d’un océan de vignes – on est au cœur des côtes du Rhône sud, au pied du village de Cairanne (Vaucluse) - le restaurant Coteaux et fourchettes  a, à priori, tout pour plaire. Cadre agréable, cuisine...

Onoda, un film tranchant comme un coup de sabre

Encore un film tiré d’« une histoire vraie », mais l’avertissement est ici nécessaire afin d’attester la véracité d’un récit qui, autrement, paraîtrait invraisemblable… Le sous-titre, « 10000 nuits dans la jungle », donne le ton. À l’hiver 1945, Hiroo Onoda...
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Dans les cités de Marseille avec Stéphane Ravier

Marseille, le Pastis, le vieux-port, la culture, la cuisine, la pétanque... Oui, mais pas que. Parce que Marseille c'est aussi...
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