À l’heure où la Bretagne s’affirme de plus en plus comme une terre de tradition et d’excellence agroalimentaire, la dixième édition du concours régional des
Le Molière, célèbre institution nantaise, est passé récemment dans le giron de l’empire Sigoignet, un groupement d’une quinzaine d’établissements employant près de 200 employés dans
L’établissement couru par la bonne société rennaise regarde le canal Saint-Martin, l’imposante bâtisse de deux étages aux allures de Loft, détonne par la modernité de
Les 20, 21 et 22 juin 2025, la Bretagne accueillera la 14e édition de la Moisson des Brasseurs. Quatre brasseries bretonnes participeront à cette opération
Par cette question, la revue Decanter entend interpeller ses lecteurs sur leur rapport au rosé, loin de faire l’unanimité parmi les amateurs de vins. Il
Très mauvaise nouvelle pour les amateurs de lichouseries : après plus de sept décennies, la confiserie Manuel, l’institution bauloise plantée au bout de la rue
Originaire d’Amérique du Sud, le yerba maté séduit de plus en plus au-delà de ses terres traditionnelles. Cette boisson, riche en composés bioactifs, offre bien plus qu’un simple
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Bien évidemment par champagne, il faut entendre « méthode traditionnelle » ou « méthode champenoise, » car la dénomination est farouchement protégée par le CIVC (Comité interprofessionnel des vins
Les moines de l’abbaye de Cîteaux (à Nuits-Saint-Georges, en Côte-d’Or) viennent de lancer de grands travaux pour restaurer le « Définitoire », un bâtiment emblématique
Les Bouteilles ne jette pas de poudre aux yeux. Le gastronome distrait dépasse aisément sans la remarquer sa façade grise du 11 rue de Bel-Air
Cet article est sponsorisé par vidaXL. La table à manger, pièce maîtresse de tout repas, va bien au-delà d’un simple meuble fonctionnel. Elle reflète votre
Dans le calme et charmant quartier de Saint-Enogat à Dinard, loin de l’effervescence touristique du centre-ville, se trouve un établissement pour les amateurs de poissons
Superbement ignoré tout au long de l’année, le vin jaune opère son retour en grâce sur les repas des fêtes à la faveur de la
La France vient de perdre une figure emblématique de sa culture gastronomique. Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, s’est éteinte dans la nuit du
Belle étape en ce vendredi de la Toussaint à Lomener, petit village côtier aux environs de Lorient. Dressé sur les rochers face à la mer,
Le Guide Michelin, célèbre pour sa reconnaissance mondiale de l’excellence gastronomique, a révélé son classement des régions françaises comptant le plus de restaurants étoilés. Si
Face à l’augmentation historique du coût du cacao (+190% en un an), les sœurs chocolatières de l’abbaye de Bonneval se réinventent pour traverser la tempête.
Le potiron, bien plus qu’une simple décoration automnale, est un aliment aux multiples vertus pour la santé, offrant bienfaits nutritionnels et prévention de diverses maladies.
Le lundi 25 novembre 2024, les amateurs de bonne cuisine se donneront rendez-vous à La Communale, à Saint-Ouen, pour la 6e édition du Championnat du
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