Catégorie : Le Mag’

Crozon (29). Et si vous vous restauriez à La Flambée ?

Compliqué de choisir un bouchon lorsqu’on l’on déambule dans une villégiature balnéaire par un jour de printemps qui joue à l’été. Il y a donc une part de hasard qui me fait opter pour la terrasse de la Flambée, quai Kador à Crozon. Venir s’attabler ici permet de jouer à l’insularité d’un jour ans sans s’acquitter du mal de mer

kerry_irlande

Tourisme. A la découverte du comté de Kerry, en République d’Irlande

Nous vous avons présenté il y a quelques jours le comté de Cork, en République d’Irlande. Une fois que vous avez dépassé Bantry, prenez alors la direction de Kenmare…et pénétrez dans un autre monde, paradisiaque. Le comté de Kerry, l’un des comtés d’ailleurs les plus touristiques d’Irlande avec le Connemara. On vous présente quelques destinations incontournables de ce comté. Le

Gastronomie italienne. La Ragù, un plat du dimanche

Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d’historien et celle patron de bistrot. Elles seront faciles à réaliser mais surtout liées à l’histoire d’un territoire ou de grands hommes. La gastronomie traditionnelle raconte une terre, des traditions, elle s’inscrit donc dans l’idée d’un combat identitaire, soulignant les

Fibrociment

Habitat. Toits en fibrociment : comment appréhender le problème de l’amiante ?

Il se dit beaucoup de choses au sujet des toitures en fibrociment et sur la manière de les appréhender, notamment en raison de la présence d’amiante. L’occasion d’apporter quelques précisions sur la question. Des toitures en fibrociment sans amiante ? En premier lieu, si l’amiante a effectivement donné mauvaise réputation à ce type de toiture, il faut savoir qu’il existe

Déménagement

Déménagement. Quelles aides financières en cas de changement de logement ?

Un projet de déménagement dans les cartons ? Il est peut-être encore temps de s’intéresser aux différentes aides accessibles en cas de changement de logement. Voici quelques rappels utiles sur le sujet. Quand déménagement rime avec dépenses C’est un lieu commun : un déménagement peut coûter cher. Toutefois, il est possible d’avoir recours à certaines aides en fonction de sa

Celtiques de Guérande

Guérande (44). Les Celtiques de Guérande enfin de retour du 12 au 14 août 2022 [Vidéo]

Après deux annulations successives, les Celtiques de Guérande vont de nouveau faire rayonner la culture bretonne sur la Presqu’île du 12 au 14 août. Au programme, danses irlandaises, festoù-noz et nombreuses animations. Les Celtiques de Guérande, un retour attendu Avec l’arrivée des beaux jours, les rendez-vous mettant à l’honneur la culture bretonne ne manquent pas en Presqu’île de Guérande. La

Gastronomie. Les spaghetti à la Carbonara, les vraies !

Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d’historien et celle patron de bistrot. Elles seront faciles à réaliser mais surtout liée à l’histoire d’un territoire ou de grands hommes. La gastronomie traditionnelle raconte une terre, des traditions, elle s’inscrit donc dans l’idée d’un combat identitaire, soulignant les

Brocante à Nantes : les trois jours de Viarme, sous un ciel radieux

Pour la première fois depuis des années, les trois jours de Viarme – grande brocante qui a lieu deux fois par an, en mai et en octobre – ne sont pas synonymes de temps pourri. C’est au contraire sous un ciel radieux et une chaleur presque estivale qu’antiquaires, brocanteurs et vendeurs de fripes ont déballé sur la place, à peine

automobile

Automobile. Acheter une voiture sur Internet, une bonne idée ?

La numérisation de l’économie française intervient dans tous les secteurs. Désormais, il est possible pour les particuliers d’acquérir un véhicule sur Internet, qu’il s’agisse d’un achat neuf ou d’occasion. Toutefois, au-delà des avantages d’une telle acquisition en ligne, il est nécessaire d’avoir à l’esprit que ce système contient malgré tout des inconvénients. Voici quelques conseils pour éviter les mauvaises surprises.

Accessoires pour camping : le point complet des équipements à prévoir !

Le camping est une activité de plein air qui vous permet d’aller à l’aventure et de vous reconnecter à la nature. Toutefois, quand vous ne préparez pas comme il se doit votre équipement et que le matériel de base manque à l’appel, votre séjour risque d’être un cauchemar. Disposer des accessoires indispensables dans le coffre de votre voiture ou dans

Gastronomie.  La trippa alla Romana, les tripes à la romaine !

Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d’historien et celle patron de bistrot. Elles seront faciles à réaliser mais surtout liée à l’histoire d’un territoire ou de grands hommes. La gastronomie traditionnelle raconte une terre, des traditions, elle s’inscrit donc dans l’idée d’un combat identitaire, soulignant les

Belle vente de peintures bretonnes à Brest

Les vendredi 6 et samedi 7 mai prochains, l’étude des commissaires priseurs Thierry- Lannon et associés organise à Brest ( 26, rue du Château) une vente de plus  de 500  peintures et dessins,  en majorité des écoles bretonnes de 1870 à nos jours.  On y retrouve beaucoup de grands artistes qui ont illustré la Bretagne durant cette période et des œuvres

Gastronomie. Pâtes fraiches aux œufs, à l’italienne !

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terreau

Jardinage. Plantes et potagers : comment bien choisir son terreau au printemps ?

Allié incontournable du jardinier, le terreau se décline sous une multitude de formes. Et le choix n’est pas toujours aisé au moment de se porter acquéreur. Quelques conseils pour une culture réussie ! Au printemps, retour à la terre… et au terreau Le retour du printemps est également synonyme de retour au jardin. C’est d’ailleurs à cette époque cruciale de

Nantes. Au Manoir de la Régate, une cuisine (très) moderne tout en finesse

Planté à deux pas de l’Erdre, aux limites de la cité des Ducs, le Manoir de la Régate vient d’obtenir outre sa première étoile au Michelin, un macaron vert, brevet de cuisine de proximité. Une affaire de famille – on en est à la quatrième génération ! – où s’active en cuisine Matthieu Pérou qui a pris les rênes des

Gastronomie. Filet de porc aux pommes à l’Apicius pour fêter la fondation de Rome

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propolis

Santé. De l’intérêt de recourir à la propolis pour ses bienfaits

La propolis, substance résineuse recueillie par les abeilles, a plusieurs propriétés médicinales. Présentation d’un produit naturel aux avantages multiples, mais avec quelques précautions d’usage. Qu’est-ce que la propolis ? La propolis est une substance résineuse et cireuse que les abeilles créent en mélangeant leur salive avec de la cire d’abeille, ainsi que des composés provenant de diverses plantes et arbres.

punaises de lit

Habitat. Face à leur prolifération : comment se débarrasser des punaises de lit ?

Les punaises de lit sont devenues un fléau très répandu, particulièrement dans les grandes villes. Toutefois, il n’y a pas de fatalité face a ces invasions, notamment en suivant quelques recommandations. Les punaises de lit, nuisibles des chambres à coucher les Français pensaient s’en être définitivement débarrassés après l’éradication quasi-totale des punaises de lit au milieu du XXe siècle. Une

Batz-sur-Mer

Batz-sur-Mer. Chants et danses bretonnes au programme de l’Assemblée du Bourg de Batz du 14 au 17 avril [Vidéo]

Quoi de mieux pour se détendre entre les deux tours de l’élection présidentielle qu’un week-end de danses et de chants bretons à Batz-sur-Mer ? Du 14 au 17 avril, l’Assemblée du Bourg de Batz propose un beau programme pour sa 19e édition. La tradition bretonne de retour à Batz-sur-Mer Après deux années d’absence en raison de la crise sanitaire liée

L’Atlantide 1874, un étoilé avec vue imprenable sur le port de Nantes

Perché sur la Butte Sainte Anne, vieux quartier breton de Nantes qu’évoque avec nostalgie Morvan Lebesque dans Comment être Breton ?, le restaurant L’Atlantide 1874 occupe une belle maison qui surplombe le port de Nantes. Probablement la plus belle vue sur la Loire  de la cité des Ducs. C’est dans ce cadre superbe que le Vannetais Jean-Yves Guého a installé ses

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Brocante à Nantes : les trois jours de Viarme, sous un ciel radieux

Pour la première fois depuis des années, les trois jours de Viarme – grande brocante qui a lieu deux fois par an, en mai et en octobre – ne sont pas synonymes de temps pourri. C’est au contraire sous un ciel radieux et une chaleur presque estivale qu’antiquaires, brocanteurs et vendeurs de fripes ont déballé sur la place, à peine

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Automobile. Acheter une voiture sur Internet, une bonne idée ?

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Le camping est une activité de plein air qui vous permet d’aller à l’aventure et de vous reconnecter à la nature. Toutefois, quand vous ne préparez pas comme il se doit votre équipement et que le matériel de base manque à l’appel, votre séjour risque d’être un cauchemar. Disposer des accessoires indispensables dans le coffre de votre voiture ou dans

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Les vendredi 6 et samedi 7 mai prochains, l’étude des commissaires priseurs Thierry- Lannon et associés organise à Brest ( 26, rue du Château) une vente de plus  de 500  peintures et dessins,  en majorité des écoles bretonnes de 1870 à nos jours.  On y retrouve beaucoup de grands artistes qui ont illustré la Bretagne durant cette période et des œuvres

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Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d’historien et celle patron de bistrot. Elles seront faciles à réaliser mais surtout liée à l’histoire d’un territoire ou de grands hommes. La gastronomie traditionnelle raconte une terre, des traditions, elle s’inscrit donc dans l’idée d’un combat identitaire, soulignant les

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La propolis, substance résineuse recueillie par les abeilles, a plusieurs propriétés médicinales. Présentation d’un produit naturel aux avantages multiples, mais avec quelques précautions d’usage. Qu’est-ce que la propolis ? La propolis est une substance résineuse et cireuse que les abeilles créent en mélangeant leur salive avec de la cire d’abeille, ainsi que des composés provenant de diverses plantes et arbres.

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Les punaises de lit sont devenues un fléau très répandu, particulièrement dans les grandes villes. Toutefois, il n’y a pas de fatalité face a ces invasions, notamment en suivant quelques recommandations. Les punaises de lit, nuisibles des chambres à coucher les Français pensaient s’en être définitivement débarrassés après l’éradication quasi-totale des punaises de lit au milieu du XXe siècle. Une

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