Economie
Colza, tournesol, huile de palme : vers une pénurie d’oléagineux ?
Après les pénuries d’épices, de laines ou de silicium, un engrenage de facteurs touche de plein fouet le marché des oléagineux et notamment des huiles
Après les pénuries d’épices, de laines ou de silicium, un engrenage de facteurs touche de plein fouet le marché des oléagineux et notamment des huiles
Sa présence est désormais redoutée dans la composition des produits alimentaires. Mais que sait-on vraiment sur cette huile de palme et sur les risques qu’elle fait
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