C’est une décision exceptionnelle qu’a prise le Préfet du Finistère : il a ordonné la fermeture d’un abattoir de dindes à Landrévarzec au nord de Quimper pour raisons sanitaires. Une trentaine de salariés et d’intérimaires ont découvert la nouvelle sur les sites internet des médias.
La préfecture déplore en effet les « nombreuses et graves non conformités dans cette exploitation au regard des normes sanitaires en vigueur et des risques pris en conséquence pour la santé publique ».
L’exploitant de l’abattoir avait évoqué des difficultés financières qui ne lui permettaient pas d’effectuer « les investissements nécessaires à la remise aux normes sanitaires » de l’abattoir. Celui-ci se retrouvait donc « dans un état ne permettant pas la poursuite de l’exploitation dans des conditions d’hygiène acceptables ».
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