Tradition : le chouchen, l’hydromel à la bretonne

Cette boisson alcoolisée à base d’eau et de miel a été remise au goût du jour par Sylvain un apiculteur. Au printemps, la vie reprend dans les ruches et pour la production aussi. Si les Bretons raffolent de ce breuvage, on rappelle qu’il est à consommer avec modération.


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