Étiquette : beurre blanc noir

L’Arlequin est depuis longtemps une adresse réputée dans la région vannetaise. Manuel Caradec en cuisine et son épouse en salle veillent au grain. Constants et exigeants, ils ont fait de leur établissement une table incontournable pour une clientèle de connaisseurs. Le site, une zone d’activités entre Vannes et Arradon, est hélas dépourvu de tout romantisme. La décoration intérieure du restaurant