Agriculture. Une enquête d’E. Casalegno et de K. Laske sur les cartels du lait
27/02/2016 06:45
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27/02/2016 – 06h45 Carhaix (Breizh-info.com) – Les éditions Don Quichotte ont publié début février un ouvrage intitulé « Les Cartels du Lait, comment ils remodèlent l’agriculture et précipitent la crise ». Il s’agit d’un livre-enquête réalisé par Elsa Casalegno, ingénieur agronome et journaliste à La France agricole et par Karl Laske, journaliste d’investigation à Médiapart. Ce livre raconte comment de grands groupes laitiers ont transformé
