Étiquette : saumon fumé

saumon fumé

Bio ou sauvage, le saumon fumé doit surveiller son image

Il est le poisson le plus consommé dans l’Hexagone. Souvent synonyme de repas de fêtes, le saumon fumé ne connait pas des heures joyeuses pour autant. Mais la baisse de ses ventes cache toutefois une autre tendance. Un marché fragile Tandis que sa consommation se concentre traditionnellement lors des fêtes de fin d’année, le saumon fumé a vécu une année

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Bio ou sauvage, le saumon fumé doit surveiller son image

Il est le poisson le plus consommé dans l’Hexagone. Souvent synonyme de repas de fêtes, le saumon fumé ne connait pas des heures joyeuses pour autant. Mais la baisse de ses ventes cache toutefois une autre tendance. Un marché fragile Tandis que sa consommation se concentre traditionnellement lors des fêtes de fin d’année, le saumon fumé a vécu une année

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