Objectif 300 kg de pâtes de fruits pour l’abbaye de la Trappe de Soligny !

A LA UNE

L’atelier de pâte de fruits des frères trappistes de la Trappe de Soligny, en Normandie, s’est pris un coup dans l’aile avec le Covid, par manque de débouchés.

Pour les aider à relancer la machine, Divine Box leur propose un relai par le web, en lançant une “opération pâtes de fruits”, dont l’objectif est de vendre au moins 300 kg avant dimanche minuit. Infos et précommandes ici :  https://divinebox.fr/operation-pates-fruits-abbaye-soligny/

A l’abbaye de la Trappe de Soligny, toutes les pâtes de fruits sont faites artisanalement par les moines :

  • des fruits et du sucre, sans aucun colorant, conservateur ou arôme ajouté
  • certains fruits proviennent directement du verger des frères trappistes, notamment : cassis, prune, pomme, poire
  • avec 500g de pulpe de fruit minimum pour 1kg de produit fini (ce qui donne la sensation de croquer du fruit !)

Plus concrètement, pour cette Opération Pâtes de Fruits :

  • Les précommandes ferment dimanche 21 novembre à minuit
  • Au choix : des boîtes de 225g à 800g, avec entre 4 et 12 parfums différents
  • Livraison à domicile du 6 au 10 décembre (par La Poste)

Crédit photo : DR (photo d’illustration)
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2 Commentaires

  1. Je suis tres heureux de constater de grands progres depuis 50 ans : à l’epoque c’etait compote de pomme congelée ( choisie claire pour le citron , foncée pour la prune etc ) sirop de glucose colorant et arome .
    ( Initié à cette cuisine par le bon père Henri à qui je vouais beaucoup de consideration ) .
    Puisse ce grand pas vers la qualité assurer le succes escompté .
    Ex Frere Benoit .

  2. Je suis intéressé pour une commande, mais les frais d’expédition sont inacceptables et de plus il y a une TVA à payer alors que dans le pays récepteur, c’est exempté en dessous de $300….
    Bonne chance, ça sera sans moi….

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