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Santé. Douleurs articulaires : causes, solutions et impact de l’alimentation

Selon l’Inserm, 93% des Français affirment avoir déjà éprouvé des douleurs articulaires. Les plus fréquentes se manifestent généralement au niveau des mains, des pieds, des hanches, des genoux ou de la colonne vertébrale. Plusieurs solutions existent pour y remédier, l’alimentation ayant aussi une incidence sur ces inflammations.

Le corps humain et ses 400 articulations

La douleur peut être chronique ou aiguë. Parfois, l’articulation peut être raide, douloureuse ou endolorie. Certains patients se plaignent d’une sensation de brûlure, d’élancement ou de « grincement ». En outre, l’articulation peut être raide le matin, mais se détendre et se sentir mieux avec le mouvement et l’activité. Cependant, une activité trop intense peut aggraver la douleur.

Les douleurs articulaires peuvent affecter le fonctionnement de l’articulation et limiter la capacité d’une personne à effectuer des tâches de base. Une douleur articulaire sévère peut affecter la qualité de vie. Le traitement doit se concentrer non seulement sur la douleur, mais aussi sur les activités et les fonctions affectées.

Le corps humain, doté d’environ 400 articulations, est une machine flexible et mobile qui, en général, fonctionne de manière fluide jusqu’à la fin de la cinquantaine. Passé cet âge, les articulations commencent à ressentir les effets du vieillissement, notamment la détérioration du cartilage et le durcissement de certains tissus.

Il est important de comprendre que les articulations, qui servent de points de connexion entre les os du corps, sont des structures complexes composées de différents tissus : tissu conjonctif (de soutien), cartilage, membranes, liquide synovial, ligaments, etc. Quant aux causes de ces douleurs articulaires pouvant survenir à tout âge, elles peuvent être diverses :

– Traumatismes : chutes, accidents, coups ou étirements excessifs peuvent endommager les articulations et leurs composants.

– Causes mécaniques : l’usure de certains tissus, comme le cartilage dans le cas de l’arthrose, peut provoquer des douleurs, tout comme des malformations ou des anomalies d’alignement (par exemple, des genoux en X).

– Causes inflammatoires : plusieurs parties de l’articulation peuvent être sujettes à une inflammation, ou l’ensemble de l’articulation en cas d’arthrite, de polyarthrite rhumatoïde ou d’autres rhumatismes inflammatoires.

– Dépôts de cristaux : cela est à l’origine de la goutte, une maladie causée par des dépôts de cristaux d’urate de sodium.

– Infections : bien que rares, certains virus ou bactéries peuvent attaquer les articulations et provoquer des douleurs intenses ou persistantes (par exemple, le virus du Chikungunya).

Quels remèdes face aux douleurs articulaires ?

Pour remédier à ces douleurs articulaires, plusieurs options se présentent, des thérapies non médicamenteuses aux interventions chirurgicales en passant par les médicaments et les remèdes naturels.

En matière de thérapies non médicamenteuses, l’exercice physique régulier est essentiel pour maintenir la souplesse et la force des articulations. Les activités à faible impact, telles que la natation, le vélo et la marche, sont particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant de douleurs articulaires. La kinésithérapie peut également aider à renforcer les muscles qui soutiennent les articulations, à améliorer l’amplitude des mouvements et à réduire la douleur.

Autre thérapie naturelle, l’application alternée de chaleur et de froid sur les articulations douloureuses peut aider à réduire l’inflammation et à soulager la douleur. La chaleur peut être appliquée sous forme de compresses chaudes, de coussins chauffants ou de bains chauds, tandis que le froid peut être utilisé sous forme de glace ou de poches de gel froid.

Le massage peut également aider à détendre les muscles et à améliorer la circulation sanguine autour des articulations, ce qui peut contribuer à soulager les douleurs articulaires. Les techniques de relaxation, telles que la méditation, le yoga et la respiration profonde, peuvent également aider à réduire le stress et à améliorer le bien-être général.

Côté médicament, les analgésiques, tels que le paracétamol, peuvent être utilisés pour soulager la douleur légère à modérée. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), tels que l’ibuprofène, sont souvent utilisés pour traiter l’inflammation et la douleur associées aux problèmes articulaires. Les AINS sont disponibles sous forme de comprimés, de gels et de crèmes. Par ailleurs, les corticostéroïdes, tels que la prednisone, peuvent être prescrits pour réduire l’inflammation et la douleur dans les cas d’arthrite sévère ou de maladies auto-immunes. Ces médicaments peuvent être pris par voie orale ou injectés directement dans l’articulation affectée.

Dans le cas de l’arthrite rhumatoïde et d’autres maladies auto-immunes, des médicaments modificateurs de la maladie, tels que le méthotrexate, peuvent être prescrits pour ralentir la progression de la maladie et réduire les dommages aux articulations.

Alimentation et douleurs articulaires

En cas de douleurs articulaires, il est important de suivre une alimentation équilibrée et adaptée pour réduire l’inflammation et favoriser la santé des articulations. Parmi les aliments à éviter, citons les aliments riches en sucres raffinés, comme les boissons sucrées, les pâtisseries et les bonbons. Ceux-ci peuvent contribuer à l’inflammation et aggraver les douleurs articulaires. Les graisses saturées, présentes dans les viandes grasses, le beurre et les produits laitiers entiers, ainsi que les acides gras trans, présents dans certains aliments industriels, sont aussi à proscrire car pouvant favoriser l’inflammation.

La consommation excessive d’alcool peut augmenter le risque d’inflammation et nuire à la santé des articulations. Le glutamate monosodique, un exhausteur de goût présent dans certains aliments industriels et plats préparés, peut aussi provoquer des réactions inflammatoires chez certaines personnes.

Quant aux aliments recommandés en cas de douleurs articulaires, les poissons gras, tels que le saumon, le maquereau, les sardines et le hareng, sont riches en oméga-3, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Il est conseillé de consommer deux à trois portions de poisson gras par semaine.

Les fruits et légumes riches en antioxydants, tels que les baies, les cerises, les épinards, le brocoli et les poivrons, peuvent aider à réduire l’inflammation et à protéger les articulations. C’est aussi le cas des aliments à grains entiers, comme le riz brun, le quinoa et l’avoine, qui sont riches en fibres et peuvent aider à lutter contre l’inflammation.

De plus, les huiles riches en oméga-3, comme l’huile d’olive et l’huile de colza, possèdent des propriétés anti-inflammatoires et sont préférables aux huiles riches en graisses saturées. Enfin, les amandes, les noix, les graines de lin et de chia sont également riches en oméga-3 et peuvent contribuer à réduire ces douleurs articulaires.

En résumé, il est donc nécessaire de privilégier une alimentation riche en oméga-3, antioxydants et fibres.

Crédit photo : Pexels.com (photo d’illustration)
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4 réponses à “Santé. Douleurs articulaires : causes, solutions et impact de l’alimentation”

  1. Durandal dit :

    Bonjour,

    Les angines aussi, surtout mal soignées, peuvent entraîner des douleurs inflammatoires.

    CDT.

    M.D

  2. André Ostéopathe dit :

    Je suis étonné en tant que professionnel que vous n’ayez pas cité l’ Ostéopathie comme thérapie manuelle naturelle ( sans effets secondaires ) qui n’est pas la kinésithérapie mais les deux se complètent souvent. Il est logique de traiter d’abord le structurel et ensuite le fonctionnel qui s’en trouve souvent amélioré.

    • TebaldiniAlain dit :

      Oui, mais non André, l’ Ostéopathie comme thérapie manuelle naturelle, c’est très efficace, mais ça ne rapporte rien à big farma, donc……..

  3. Brounahans l'Alsaco dit :

    L’alimentation est mise à toute les sauces …. théoriques, mais très peu nombreux sont sont qui pratiquent une alimentation saine. On peut apprendre ce qui est bon, ce qui est mauvais … mais là s’arrête la démonstration ! Un bon dicton ” Quel que soit le père de la maladie, une mauvaise alimentation en est la mère !” Mais “changer de bouffe” ce n’est pas évident, on change plus vite de conjoint, de religion, de parti politique, de … sexe aujourd’hui que de notre café au lait pain beurre confiture extrêmement toxique et de bien d’autres “délicatesses” Conclusion ? La plupart des humains ont besoin d’un thérapeute ce qui indique qu’ils ne sont pas en bonne santé !

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