Morbihan. À Langonnet, un couple relance l’élevage ovin grâce à l’épargne citoyenne

Dans les Montagnes Noires, au cœur du Morbihan, un nouveau souffle agricole se lève. À Langonnet, Marion et Gaël, un couple passionné, viennent de s’installer à la Ferme des Papinades pour y développer un élevage de brebis nourries à l’herbe et élevées en plein air. Leur objectif : produire une viande d’agneau de qualité, tout en bâtissant un modèle agricole autonome, sobre et durable. Une ambition rendue possible grâce à un soutien original : l’épargne citoyenne, mobilisée par la foncière agricole solidaire FEVE (Fermes en ViE).

Un projet enraciné et une vision claire

Formée à l’agriculture et riche d’expériences dans plusieurs fermes biologiques, Marion a trouvé sa voie au contact d’un élevage ovin. Quant à Gaël, ancien responsable d’un parc animalier, l’idée de bâtir une bergerie l’habite depuis longtemps. Tous deux ont uni leurs aspirations et leurs compétences pour donner naissance à ce projet commun : la Ferme des Papinades, anciennement connue sous le nom de Ferme de Langonnet.

Leur ligne directrice est limpide : revenir à un élevage respectueux des rythmes naturels, centré sur la pâture et l’autonomie alimentaire. Ils misent sur la rotation des cultures et la régénération des sols pour construire une ferme qui tienne dans le temps, à contre-courant de l’industrialisation de l’agriculture.

Une ferme rachetée grâce à l’épargne populaire

Face aux obstacles financiers – refus bancaires et méfiance vis-à-vis d’un projet jugé « atypique » – le couple s’est tourné vers FEVE, foncière fondée en 2021 à Bordeaux. Son principe : acheter des fermes grâce à l’épargne des citoyens et les mettre à disposition de jeunes agriculteurs, via un bail avec option d’achat.

« Sans FEVE, on n’aurait jamais pu s’installer », témoigne Gaël. « Cette solution nous permet de démarrer sereinement, avec la perspective de devenir un jour propriétaires. »

Depuis sa création, FEVE a permis à plus de 50 agriculteurs de s’implanter sur 37 fermes dans toute la France. Une démarche qui attire une nouvelle génération d’exploitants tournés vers la transition agroécologique, dont Marion et Gaël font désormais partie.

À Langonnet, le duo ne cache pas son ambition : obtenir la certification biologique d’ici 2030, aussi bien pour les terres que pour le troupeau. Leur mode de production privilégie l’élevage extensif, la biodiversité, et l’adaptation au territoire. Un défi de taille, notamment dans la filière ovine où la conversion bio reste complexe. Mais un engagement fort, fidèle à leurs convictions.

Au-delà du seul aspect alimentaire, leur ferme entend devenir un lieu de vie et de transmission, en lien avec les habitants du secteur. Une démarche enracinée, à mille lieues des modèles hors-sol qui fragilisent l’agriculture bretonne depuis des décennies.

L’installation de Marion et Gaël est le symbole d’une reconquête agricole, portée par des Bretons qui choisissent de s’ancrer dans leur terre, de bâtir autrement, et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de traçabilité, de qualité, et de respect de l’environnement.

Plus d’informations : La Ferme des Papinades

Crédit photo : DR (photo d’illustration)
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