Vannes. Une action contre le gavage des oies et des canards ce samedi.

18/12/2015 – 12h00 Vannes (Breizh-info.com) – Ce samedi 19 décembre, place Saint-Pierre à Vannes, aura lieu un happening contre le foie gras. Table de fête, tapis rouge, panneaux sur la production de foie gras, signature de la pétition contre le gavage des oies et des canards, et distribution de tracts, tel sera le programme de cette action d’information sur la production de foie gras en France. Il y a un an, l’association avait déjà mené la même action de sensibilisation.

Pour l’organisation de défense des animaux L214, ce happening sera l’occasion de montrer aux consommateurs les dessous de la production de foie gras : en France, chaque année, plus de 40 millions de canards et d’oies sont gavés sous la contrainte et sont tués lorsque leur foie a atteint jusqu’à dix fois son volume. Le broyage des canetons femelles dans les couvoirs est aussi une réalité cachée dans la production de foie gras de canard. Une réalité que l’association met à jour dans plusieurs vidéos.

Brigitte Gothière, porte-parole de l’association L214 rappelle : « Aujourd’hui, il existe une réelle écoute des citoyens qui s’intéressent de plus en plus aux intérêts des animaux. Un récent sondage montre qu’1 consommateur sur 3 refuse d’acheter du foie gras pour des raisons éthiques. À chaque nouvelle campagne de sensibilisation, de nouvelles personnes découvrent l’envers du décor de la production de foie gras, et chaque année, au vu des sondages réalisés depuis 2013, nous sommes de plus en plus nombreux à refuser d’acheter du foie gras.»

En effet, un Français sur trois refuserait d’acheter du foie gras pour des raisons éthiques liées à la souffrance animale, c’est ce que montre un sondage YouGov sur le gavage et le foie gras, réalisé du 8 au 10 décembre 2015 auprès de 1016 personnes.

• 62% des sondés considèrent que le gavage des canards et des oies pour la production de foie gras est source de souffrance pour les animaux
• 51% des personnes interrogées seraient favorables à l’interdiction du gavage pour la production de foie gras
• 68% préfèreraient un foie gras obtenu sans gavage plutôt qu’un foie gras obtenu avec gavage

Photo : DR
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