La congélation est une méthode de conservation très répandue, permettant de limiter le gaspillage alimentaire tout en préservant les qualités nutritionnelles des produits. Toutefois, elle
Apparues tel un objet « révolutionnaire » après-guerre, les boîtes en plastique ont longtemps été présentées comme idéales pour conserver des aliments. Mais ce n’est
Bonial, avec le concours d’OpinionWay, a souhaité à l’occasion de la rentrée dresser un état des lieux du rapport des Français avec leurs enseignes alimentaires.
Crise sanitaire oblige, de nombreux fabricants se retrouvent confrontés, depuis le début du confinement, à des difficultés d’approvisionnement. Pour pallier ce manque, nombreux ont été
31/08/2017 – 06h00 Rennes (Breizh-Info.com) – Lancée en France en juin 2016, Too Good To Go, l’application qui lutte contre le gaspillage alimentaire, a immédiatement
05/12/2015 – 06H30 Bretagne (Breizh-info.com) – Le site Internet « Bioalaune » a recensé les 10 aliments à consommer bio absolument. Il s’agit de la salade, des fraises, des pommes,
04/09/2015 – 09h00 Bretagne (Breizh-info.com) – Le JDN vient de publier un rapport en partenariat avec Nielsen ; le journal a ainsi établi une carte de France interactive,
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