Étiquette : sel

Batz-sur-Mer

Batz-sur-Mer (44). Les vêtements traditionnels bretons revisités s’affichent sur les murs jusqu’au 20 septembre

Une exposition mettant en valeur les vêtements traditionnels de Batz-sur-Mer et de ses paludiers par l’intermédiaire de grandes affiches avec un ton « modernisé » est à découvrir jusqu’à la mi-septembre sur les murs de la commune. Les vêtements traditionnels s’affichent dans les rues à Batz-sur-Mer L’été est loin d’être terminé en Presqu’île de Guérande. Y compris pour se lancer

Santé. Sel : un allié ou un ennemi ?

Désigné comme l’un des coupables des maladies cardio-vasculaires, le sel est-il vraiment si mauvais pour la santé ? Ce documentaire passe en revue les controverses et découvertes de la science sur ce nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.   Condiment indispensable à la conservation, à la préparation et à l’assaisonnement des aliments, le chlorure de sodium, ou « sel de table », est tombé en disgrâce aux États-Unis à

Des bouillons, fumets et autres fonds de veau épinglés par 60 millions de consommateurs

Des bouillons, fumets et autres fonds de veau épinglés par 60 millions de consommateurs. Le magasine a passé 34 références au crible et nous livre les résultats dans son numéro du mois d’octobre. Et ce résultat est particulièrement mitigé. Lisez bien les compositions avant de vous procurer ces petits « cubes magiques » qui agrémentent vos soupes, vos sauces et

Guérande terre de sel, cherche à attirer les touristes

Visitez les marais salants de Guérande, ou une serre tropicale à La Baule : ces sites touristiques qui ont rouverts ces derniers jours se dévoilent exclusivement aux habitants d’un rayon de 100 km depuis le déconfinement. Cette règle est à la fois une contrainte mais aussi une opportunité pour ces acteurs du tourisme régional. L’occasion de capter de nouveaux visiteurs

Guérande : le moment de la récolte du gros sel est venu [Vidéo]

Dans les salines de Guérande, depuis le début du mois de juin, les paludiers récoltent le gros sel, mais aussi, la fleur de sel.  Sur la côte est de la France, dans un paysage façonné par le vent, les producteurs usent d’un savoir-faire répété depuis plus de deux mille ans. La technique reste inchangée : il faut racler la surface

maladies cardiovasculaires

Maladies cardiovasculaires : plus de 90 millions de décès évitables ?

Des dizaines de millions de décès prématurés causés par des maladies cardiovasculaires pourraient être évités en éliminant le sel et les acides gras trans de notre alimentation, nous révèle une une étude. Manger moins de sel pour sauver des vies Réduire la consommation de sel, éliminer les acides gras trans et ainsi diminuer l’hypertension artérielle pourraient prévenir près de 100

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