Breizh-Info s’arrêtera le 31 décembre s’il manque 30 000 euros
Depuis 2013, vous lisez Breizh-Info gratuitement. Le journal ne vit que de ses lecteurs : sans votre soutien d’ici la fin de l’année, il n’y aura pas de Breizh-Info en 2027.
38 300 € réunis sur 60 000 € (64 %) — il manque encore 21 700 €.
Donner par PayPal
Virement ou chèque
Lire l’appel en entier
Chers lecteurs, chères lectrices,
Les caisses de Breizh-Info sont vides. Pour tenir une année de plus, il nous faut 30 000 euros avant le 31 décembre. Si cette somme n’est pas réunie, le site cessera de paraître, 13 ans après sa fondation.
Depuis 2013, Breizh-Info vous informe chaque jour, en accès libre : des articles, des enquêtes, des entretiens, une revue de presse quotidienne, et une voix bretonne qui dit ce que la presse installée tait ou travestit.
Pas un euro d’argent public
Pendant que les grands titres de la presse encaissent chaque année les aides publiques, Breizh-Info fonctionne sans subvention d’État, sans milliardaire actionnaire et sans la manne publicitaire des grands groupes. Cette indépendance a un prix : nous ne dépendons que de vous. Quand les dons ne suivent pas, personne ne vient combler le trou.
30 000 euros d’ici le 31 décembre
Cette somme correspond à une année de fonctionnement du journal, ni plus ni moins. Si chaque lecteur attend que les autres donnent, personne ne donnera. 2 minutes suffisent, ce soir plutôt que la semaine prochaine. 10 euros, 50 euros, 100 euros, 1 000 euros : chaque don compte. Et si vous le pouvez, optez pour un virement mensuel : c’est ce qui permet au journal de voir plus loin que le mois suivant.
Comment donner
PayPal : faire un don en ligne ([email protected])
Virement (mensuel si possible), à l’ordre de ASPA (pour Breizh Information)
IBAN : FR76 1220 6004 0056 0172 3120 604
BIC : AGRIFRPP822
Chèque à l’ordre de Breizh Information ASPA : BP 201, 29834 Karaez/Carhaix Cedex
Belle-Isle-en-terre est une jolie bourgade de 1 000 habitants situé en bord de RN12 entre Morlaix et Guingamp. Outre son aquarium, le château de Kastell Mond (réplique de Coat-an-Noz), ou encore les vestiges de l’ancienne papeterie Vallée, on peut également s’y arrêter pour se restaurer, au Relais de l’Argoat (mais également pour y loger, puisqu’il s’agit d’une auberge avec 8 chambres).
Ne vous fiez pas à l’accueil, qui peut paraître assez austère de prime abord (d’autant plus avec les contraintes pour les commerçants liées à la tyrannie sanitaire sous prétexte du Covid-19, du masque obligatoire aux plexiglas à l’accueil, en passant par la désinfection des mains une fois que l’on est assis à table). Concentrez-vous sur ce que l’on vous sert dans votre assiette, dans un cadre sobre, un peu défraîchi.
Pour les affamés du midi, il y a un menu Benach (Belle-Isle-en-Terre en breton) à 16,90 € avec entrée, suggestion du jour et dessert. Pour ceux qui voudraient se restaurer le soir, on passe à un menu à 24 € (avec des suppléments ici ou là) plus raffiné. La carte est minimaliste, et permet justement une garantie de fraîcheur des produits. Le restaurant accueille par ailleurs les enfants, et les accueille bien, ce qui fait largement augmenter les points que l’on pourrait attribuer à ce restaurant.
Ici, pas de traditionnel « steak haché frites » congelé que l’on sert aux enfants comme s’il fallait les vacciner contre toute envie de découvrir la gastronomie et la bonne chère. Non, ici, le menu Lutins à 12 € leur permet d’avoir une vraie entrée (ils ont eu droit à du melon composé avec de la glace au melon), un vrai plat (poisson du jour, ici lieu jaune, accompagné de légumes cuisinés et de purée, ou de la saucisse rôtie) et un choix de desserts tout à fait convenable (crème brulée maison ou sorbets).
Pour les adultes, même satisfaction dans l’assiette. Le menu Lady Mond est savoureux. Duo de pâté et de foie gras en croûte en entrée (ou Paris Mer, crevettes, crabe, gaspacho de betteraves), frais, bon, et servi rapidement et en bonne quantité. La rapidité n’étant toutefois pas forcément une priorité lorsque l’on va dans cet établissement (comme lorsque l’on veut passer un bon moment gastronomique). Le restaurant le fait d’ailleurs savoir à l’entrée, avec bon goût : ici, on n’est pas chez MacDo, donc il peut y avoir de l’attente.
Pour le plat principal, là aussi, c’est un régal, et raffiné. Filet de canette, filet de bœuf gratiné avec de la tomme, dos de cabillaud, le tout là encore accompagné de légumes bien cuisinés et de purée. On se situe dans des mets qui valent largement le prix qui est proposé pour se faire un plaisir d’un soir, en amoureux ou en famille.
Pour le dessert, il y a de quoi conclure de façon heureuse, avec une poire pochée au caramel, glace vanille, une crème brûlée, ou, pour les allergiques au sucré, une copieuse assiette de fromages.
Un repas, faut-il le préciser, arrosé d’un excellent Pic Saint-Loup.
En conclusion, le Relais de l’Argoat vous permettra de passer un très bon moment gastronomique, pour une halte en bord de RN12, ou bien avant de plonger direction le centre-Bretagne. On vous le recommande.
Le Relais de l’Argoat – 9 Rue du Guic, 22810 Belle-Isle-en-Terre – 02 96 43 00 34 – https://lerelaisdelargoat.fr/
Crédit photo : DR
[cc] Breizh-info.com, 2020, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine – V
