Gastronomie
Bourgogne. Le retour en grâce mérité de l’aligoté
Le poids de l’héritage L’aligoté a longtemps représenté pour la Bourgogne ce que le sylvaner était à l’Alsace ou le gros plant au pays nantais :
Le poids de l’héritage L’aligoté a longtemps représenté pour la Bourgogne ce que le sylvaner était à l’Alsace ou le gros plant au pays nantais :
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