A la (re) découverte du beurre blanc nantais [Vidéo]

Le beurre blanc nantais est une émulsion de beurre demi-sel et de vin blanc avec quelques échalotes.  Le vin blanc est réduit par moitié...

Assassin’s Creed Odyssey : à la découverte de la Grèce antique (jeu...

Le jeu vidéo Assassin's Creed Odyssey, sorti le 5 octobre 2018, se déroule à l'époque de la Grèce antique lors de la guerre du...

Noël à Nantes : des spectacles lumineux sur la cathédrale et le...

Comme il y a deux ans et comme prévu, pour Noël 2018 l’association LumiNantes remet ça : du 20 au 28 décembre il y aura...

Les superbes santons bretons de Gilles Parisot

Début décembre, l’installation de la crèche de Noël est traditionnellement un moment de joie pour une famille. Tout le monde connaît la crèche provençale,...

Le reggae rejoint le fest-noz et l’uileann pipe sur la liste...

Le reggae de Jamaïque inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco ! La nouvelle provoque un déferlement d’enthousiasme dans la grande presse. Ses...

Pologne. Week-end à Varsovie : dépaysement total assuré…

Les voyageurs bretons en mal d’exotisme ont une destination toute trouvée : la Pologne. Pour un week-end prolongé, on conseillera Varsovie. Dépaysement total assuré. Notre...

Commerce. Où faire ses achats éthiques et malins pour Noël ?

Noël approche, les familles vont bientôt mettre en place le sapin de Noël et la crèche. Et pour les parents et les familles, est...

Destination Suisse. A la découverte d’un petit paradis : le Valais [Reportage]

En marge des votations qui se sont déroulées le 25 novembre en Suisse, nous en avons profité pour faire une escapade dans un vrai...

Marcillac : l’archétype du vin de lieu

Vous avez dit vins du Nouveau Monde ? Le vin n’échappe pas  à la tentation de la caricature et l’une des plus grandes mystifications de son...

Le retour des Passagers du vent, de François Bourgeon (bande dessinée)

La série Les passagers du vent constitue l’un des chefs-d’œuvre de la bande dessinée. Dans le huitième tome de cette célèbre série, François Bourgeon...

Les chasseurs d’écume, dernier tome (bande dessinée)

La bande dessinée Les chasseurs d’écume décrit la rude vie des pêcheurs de Douarnenez au XXe siècle. Le tome 8 conclut avec émotion cette...

Au sommet de la hiérarchie vinicole, le vin de civilisation

Il y a près de 20 ans, l’auteur François Morel publiait un ouvrage remarquable sur les trésors de la viticulture à travers le monde,...

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