Aux premiers jours du confinement, la coopérative maraîchère Savéol s’était retrouvée avec des tonnes de fraises sur les bras faute de débouchés. Une partie avait été donnée ou congelée…Une autre partie, jetée.
Désormais, les choses rentrent dans l’ordre. Mais pour les petits producteurs qui écoulent leurs fruits sur les marchés de plein air…la situation demeure compliquée à gérer.
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