Environnement. Pollution à l’ammoniac : la Bretagne peut faire profil bas… [Vidéo]

Trois départements bretons émettraient à eux seuls plus d’ammoniac que tout le reste de la France en raison de la forte implantation d’élevages industriels. Quid du rôle de l’État face à cette pollution ?

Émissions d’ammoniac : la Bretagne triste championne de France

Il n’y a pas de quoi pavoiser ! On le sait, la Bretagne est touchée de longue date par les pollutions engendrées par l’agriculture intensive. Une situation confirmée par la récente enquête réalisée par le collectif « Bretagne contre les fermes-usines ».

En effet, à eux seuls, les départements du Finistère, des Côtes-d’Armor et du Morbihan totalisent les émissions de 4 654 tonnes d’ammoniac par an. La comparaison avec le reste de l’Hexagone donne le vertige puisque cette quantité dépasse largement le cumul de tous les autres départements français (3 454 tonnes d’ammoniac/an). Il faut également retenir que le département du Finistère dépasse à lui seul les émissions additionnées des Côtes d’Armor et du Morbihan.

Pour expliquer ces chiffres, le collectif indique par ailleurs que les cinq départements de la Bretagne historique abritent à eux seuls 56 % des élevages industriels de porcs en France. Ainsi que 43 % des élevages industriels de volailles. L’infographie de cette concentration de ces deux types d’élevages est également éloquente :

Quelles sont les communes bretonnes les plus touchées par la pollution ?

Afin de mieux informer la population, le collectif, qui s’est basé sur des données publiques de 2021 (dernières données disponibles) pour réaliser son enquête, a également dressé le 10 mars dernier la liste des communes bretonnes les plus touchées par la pollution à l’ammoniac.

À ce concours peu glorieux, c’est la commune de Plouvorn (Finistère) qui remporte la médaille d’or avec près de 180 tonnes d’émissions d’ammoniac déclarées par an. Elle est suivie par Bignan (Morbihan) avec 83,9 tonnes émises par an puis par Plougar et Plouguin (Finistère).

À noter également que l’enquête du collectif « Bretagne contre les fermes-usines » n’a pris en compte que les élevages rejetant plus de 10 tonnes d’ammoniac dans l’air par an. En effet, en deçà de ce volume, il n’y a aucune obligation de déclaration pour les exploitants.

#Ammoniac
Suite & fin de notre enquête sur les sources de pollution au NH3 en Bretagne :
3 – LE PALMARES DES COMMUNES BRETONNES https://t.co/6cY3e1fuRE pic.twitter.com/lo6JuztTaY

— Bretagne contre les fermes-usines (@bzhcfu) March 9, 2023

Risques pour la santé et inaction de l’État

Cette enquête sur les émissions d’ammoniac en Bretagne n’est pas la première du genre. En 2021 déjà, Splann !, se présentant comme la « première ONG entièrement dédiée à l’investigation journalistique en Bretagne », avait déjà travaillé sur ce sujet :

Par ailleurs, au mois d’août dernier, près de Morlaix, un cours d’eau avait été victime d’une pollution à l’ammoniac à deux reprises en l’espace de quelques heures, suscitant la colère de plusieurs associations.

Quant au lien entre les émissions d’ammoniac et les élevages industriels, l’Agence de la transition écologique affirmait en 2018 que ces émissions, « qui contribuent à la formation de particules fines et à l’eutrophisation des milieux, sont à 94 % dues à l’agriculture ».

Aussi, face à ces chiffres, le collectif « Bretagne contre les fermes-usines » s’interroge sur le fait que les élevages industriels bretons continuent de diffuser des volumes d’ammoniac conséquents sans qu’aucun plafond réglementaire ne les contraigne à une modération et ce, « alors que certains départements sont saturés d’élevages émetteurs d’ammoniac ».

Sur le plan sanitaire, l’ammoniac présente en effet des risques pour la santé, notamment des irritations oculaires ou des voies respiratoires. Pour autant, comme le déplore le collectif, « l’Etat ne prend nullement en compte les effets de cette pollution qui se cumule à chaque nouvelle autorisation administrative accordée ». Des pouvoirs publics qui sont aussi étrangement absents aux yeux du collectif lorsqu’il s’agit de donner à la population l’accès aux informations environnementales nécessaires, à commencer par le niveau de pollution et les conséquences sur la santé et l’environnement.

Toutefois, le collectif « Bretagne contre les fermes-usines » n’entend pas rester inactif et envisage de déposer une requête contre l’État devant le Tribunal Administratif. En parallèle, il demande qu’un moratoire sur les extensions et créations d’élevages soit organisé.

Crédit photo : Wikimedia Commons (CC/L214) (photo d’illustration)
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