Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal. Nous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré un intérêt déclaré pour le bien-être animal, un grand nombre de personnes optent pour des œufs à bas prix. Si les
Pour les chrétiens, Pâques constitue un événement majeur de l’année, symbolique de la vie après la mort. Ce jour-là, ils célèbrent la résurrection du Christ, après sa crucifixion, le Vendredi saint. Pâques met aussi fin à la période de carême, qui dure quarante jours. Pâques rejoint aussi, d’une certaine façon, les traditions païennes puisque c’est une période de renouveau, avec
Faites attention avant de consommer vos œufs achetés récemment, certains pourraient avoir été contaminés par la salmonelle. Selon un article de 60 millions de consommateurs, pas moins de 535 300 œufs, commercialisés dans différents enseignes, sont concernés par cette contamination. Quels risques encourus et quelles précautions à prendre ? « Vérifiez leur numéro de lot » Alors que pendant le
Si vous avez acheté des œufs chez Atac, Auchan, Carrefour, Système U, Intermarché ou E.Leclerc ces dernières semaines, soyez vigilant et vérifiez leur numéro de lot. En effet, plusieurs lots commercialisés sont rappelés car contaminés par des salmonelles. Ces œufs ont été, en grande majorité, fournis par la société Matines sous les marques Matines, Eco+, Netto, Top Budget, ainsi que
Il est recensé 218 élevages de poules pondeuses bio en Bretagne (+11 % par rapport à 2015) avec une moyenne 5 616 têtes par élevage (moyenne française : 2 624 poules) ce qui fait de la région la première en terme de production d’oeufs bio; Les Côtes d’Armor concentrent 65 % des élevages, suivis du Morbihan avec 26 %. Seulement 6 % des élevages de poules pondeuses bio
Les points de vue exposés ici n’engagent que l’auteur de ce texte et nullement notre rédaction. Média alternatif, Breizh-info.com est avant tout attaché à la liberté d’expression. Ce qui implique tout naturellement que des opinions diverses, voire opposées, puissent y trouver leur place. Ça n’a échappé à personne, depuis plusieurs jours les médias nous ressassent en boucle, à côté des
09/08/2017 – 10h00 Paris (Breizh-Info.com) – Suite aux révélations concernant les oeufs contaminés vendus dans plusieurs pays d’Europe, le ministère de l’Agriculture vient de faire un point sur la situation en France : Le bilan à date de l’ensemble des investigations menées par les autorités françaises depuis l’alerte donnée par la Commission Européenne le 5 août révèlent que : – Cinq établissements d’ovoproduits respectivement situés dans
19/07/2017 – 07h30 Nantes (Breizh-Info.com) – Faut-il ou non mettre les œufs au frigo après les avoir achetés ? Dans les pays chauds, les DOM-TOM, au Québec et aux États-Unis, la question ne se pose pas : ils sont vendus réfrigérés, et doivent être gardés au frais. En France, ils ne sont pas vendus au frais, mais la réglementation conseille de les réfrigérer.
07/06/2017 – 13h00 Paris (Breizh-Info.com) – Le groupe Brioche Pasquier a annoncé qu’il n’utilisera plus d’œufs de poules élevées en cage, en France et partout ailleurs dans le monde, mais seulement d’ici 2025. Cet engagement fait suite à des échanges avec l’association L214. « Conscients de notre rôle, nous avons pris la décision de nous approvisionner en oeufs et ovo-produits provenant
10/03/2017 – 07h00 Bédée (Breizh-Info.com) – L’entreprise bretonne Convivio, basée à Bédée en Ille et Vilaine, s’est engagée à éliminer les œufs de poules en cage de sa chaîne d’approvisionnement d’ici 2025. La chaine de restauration collective a pris cette décision suite à un dialogue avec l’association de défense animale L214 dont l’influence va grandissante depuis les différents scandales qu’elle a révélé.
Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal. Nous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré un intérêt déclaré pour le bien-être animal, un grand nombre de personnes optent pour des œufs à bas prix. Si les
Pour les chrétiens, Pâques constitue un événement majeur de l’année, symbolique de la vie après la mort. Ce jour-là, ils célèbrent la résurrection du Christ, après sa crucifixion, le Vendredi saint. Pâques met aussi fin à la période de carême, qui dure quarante jours. Pâques rejoint aussi, d’une certaine façon, les traditions païennes puisque c’est une période de renouveau, avec
Faites attention avant de consommer vos œufs achetés récemment, certains pourraient avoir été contaminés par la salmonelle. Selon un article de 60 millions de consommateurs, pas moins de 535 300 œufs, commercialisés dans différents enseignes, sont concernés par cette contamination. Quels risques encourus et quelles précautions à prendre ? « Vérifiez leur numéro de lot » Alors que pendant le
Si vous avez acheté des œufs chez Atac, Auchan, Carrefour, Système U, Intermarché ou E.Leclerc ces dernières semaines, soyez vigilant et vérifiez leur numéro de lot. En effet, plusieurs lots commercialisés sont rappelés car contaminés par des salmonelles. Ces œufs ont été, en grande majorité, fournis par la société Matines sous les marques Matines, Eco+, Netto, Top Budget, ainsi que
Il est recensé 218 élevages de poules pondeuses bio en Bretagne (+11 % par rapport à 2015) avec une moyenne 5 616 têtes par élevage (moyenne française : 2 624 poules) ce qui fait de la région la première en terme de production d’oeufs bio; Les Côtes d’Armor concentrent 65 % des élevages, suivis du Morbihan avec 26 %. Seulement 6 % des élevages de poules pondeuses bio
Les points de vue exposés ici n’engagent que l’auteur de ce texte et nullement notre rédaction. Média alternatif, Breizh-info.com est avant tout attaché à la liberté d’expression. Ce qui implique tout naturellement que des opinions diverses, voire opposées, puissent y trouver leur place. Ça n’a échappé à personne, depuis plusieurs jours les médias nous ressassent en boucle, à côté des
09/08/2017 – 10h00 Paris (Breizh-Info.com) – Suite aux révélations concernant les oeufs contaminés vendus dans plusieurs pays d’Europe, le ministère de l’Agriculture vient de faire un point sur la situation en France : Le bilan à date de l’ensemble des investigations menées par les autorités françaises depuis l’alerte donnée par la Commission Européenne le 5 août révèlent que : – Cinq établissements d’ovoproduits respectivement situés dans
19/07/2017 – 07h30 Nantes (Breizh-Info.com) – Faut-il ou non mettre les œufs au frigo après les avoir achetés ? Dans les pays chauds, les DOM-TOM, au Québec et aux États-Unis, la question ne se pose pas : ils sont vendus réfrigérés, et doivent être gardés au frais. En France, ils ne sont pas vendus au frais, mais la réglementation conseille de les réfrigérer.
07/06/2017 – 13h00 Paris (Breizh-Info.com) – Le groupe Brioche Pasquier a annoncé qu’il n’utilisera plus d’œufs de poules élevées en cage, en France et partout ailleurs dans le monde, mais seulement d’ici 2025. Cet engagement fait suite à des échanges avec l’association L214. « Conscients de notre rôle, nous avons pris la décision de nous approvisionner en oeufs et ovo-produits provenant
10/03/2017 – 07h00 Bédée (Breizh-Info.com) – L’entreprise bretonne Convivio, basée à Bédée en Ille et Vilaine, s’est engagée à éliminer les œufs de poules en cage de sa chaîne d’approvisionnement d’ici 2025. La chaine de restauration collective a pris cette décision suite à un dialogue avec l’association de défense animale L214 dont l’influence va grandissante depuis les différents scandales qu’elle a révélé.
Ecrivain, journaliste, animateur sur TV Libertés des émissions “Le + d’Eléments” et “Orages de papiers”, François Bousquet est aussi et surtout le rédacteur en chef
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