Loire-Atlantique. « En direct des éleveurs » la marque de lait des circuits courts

21/09/2016 – 06H30 Remouillé (Breizh-info.com) – Entrepreneur un jour, entrepreneur toujours. Cette devise appartient bien à la trentaine d’agriculteurs français (dont 4 de Loire-Atlantique) qui viennent de lancer leur propre marque de lait. « En direct des éleveurs », c’est une marque qui s’est lancée face à la crise qui agite l’agriculture laitière, et qui s’installe progressivement dans certains supermarchés de l’ouest de la France ayant accepté de jouer le jeu.

Le slogan de la nouvelle marque de lait : « Produire, transformer et vendre, elles-mêmes ! » . Il s’agit de produire un lait de qualité et de le vendre à un prix juste (pour le producteur comme pour le client) en circuit court.

Au total, ce sont 11 exploitations laitières qui viennent d’ouvrir leur propre laiterie, à Remouillé, en Bretagne (sud de la Loire-Atlantique). Ils y sont parvenus grâce à une levée de fonds obtenus sur Mynewstartup, un site de financement participatif. Plus d’un million d’euros ont ainsi été levés, permettant l’embauche directe de 7 salariés.

Le lait est collecté et conditionné dans chacune des fermes (le client sait d’où son lait provient exactement) puis commercialisé dans la région de production en évitant les grandes coopératives – souvent accusées d’asphyxier financièrement les producteurs en raison des prix fixés). Le litre de lait est ainsi vendu moins cher (0,94 € le litre) tandis que les producteurs sont rémunérés à un juste prix.

Autre atout de l’initiative : le lait provient de vaches nourries avec des végétaux de qualité (herbe, graines de lin, luzerne) et est garanti sans huile de palme, ni OGM ; il est labellisé Bleu Blanc Coeur.

Par ailleurs, En Direct des Éleveurs s’engage dans une démarche éco-responsable en choisissant un emballage à la fois innovant et durable : Ecolean

• Sa fabrication nécessite moins d’eau, moins d’énergie et émet moins de gaz à effet de serres.
• Son poids léger 50 à 60% de moins qu’un emballage en carton contribue ainsi à économiser les ressources de la nature
• Une fois vide, l’emballage est plat comme une enveloppe et à un effet positif sur le processus de traitement des déchets

En Bretagne, ce sont essentiellement des enseignes Leclerc et Super U qui commercialisent ce lait « en direct des éleveurs ».

Liste des exploitations bretonnes participants au projet :

Fabrice et Sébastien HÉGRON – GAEC Hégron
Exploitants laitiers à Montbert (44)

Dominique DUPONT et Philippe CLAVIER
GAEC De La Culée
Exploitants laitiers à St-Mars-de-Coutais (44)

Simon CLENET, Frédéric GADAIS, Roland et Alain NUAUD
GAEC Richebourg – Le Boulay
Exploitants laitiers à Remouillé (44)

Antoine GUIBERT, Denis VILAINE et Patrice MARTIN
GAEC Du Grand Marronnier
Exploitants laitiers à Vieillevigne (44)

Voici ce que déclaraient les dirigeants de la marque, après une semaine de commercialisation , le 17 septembre 2016 : « 1ère semaine de commercialisation. Après 5 années de haut et de bas … nous sommes tous ravis de pouvoir enfin vous proposer notre lait.
Par ce courrier, nous voulons préciser que depuis 5 ans nous ne sommes pas en guerre contre un tas de gens (industriels, syndicats ou autres …) mais que nous avons construit un projet pour une autre agriculture. Pour y parvenir, nous avons eu beaucoup d’aides, celles d’agriculteurs, d’entrepreneurs, de politiques, de financiers (actionnaires et banques), d’une laiterie (LSDH), de distributeurs (U et Leclerc) et de vous les consommateurs.
Ensemble nous construisons un modèle pouvant offrir un autre choix, une autre direction à notre agriculture.
Il vaut mieux construire que détruire …»

Crédit photo : DR
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