Breizh-Info s’arrêtera le 31 décembre s’il manque 14 000 euros
Depuis 2013, vous lisez Breizh-Info gratuitement. Le journal ne vit que de ses lecteurs : sans votre soutien d’ici la fin de l’année, il n’y aura pas de Breizh-Info en 2027.
47 400 € réunis sur 60 000 € (79 %) — il manque encore 12 600 €.
Donner par PayPal
Virement ou chèque
Lire l’appel en entier
Chers lecteurs, chères lectrices,
Les caisses de Breizh-Info sont vides. Pour tenir une année de plus, il nous faut 14 000 euros avant le 31 décembre. Si cette somme n’est pas réunie, le site cessera de paraître, 13 ans après sa fondation.
Depuis 2013, Breizh-Info vous informe chaque jour, en accès libre : des articles, des enquêtes, des entretiens, une revue de presse quotidienne, et une voix bretonne qui dit ce que la presse installée tait ou travestit.
Pas un euro d’argent public
Pendant que les grands titres de la presse encaissent chaque année les aides publiques, Breizh-Info fonctionne sans subvention d’État, sans milliardaire actionnaire et sans la manne publicitaire des grands groupes. Cette indépendance a un prix : nous ne dépendons que de vous. Quand les dons ne suivent pas, personne ne vient combler le trou.
14 000 euros d’ici le 31 décembre
Cette somme correspond à une année de fonctionnement du journal, ni plus ni moins. Si chaque lecteur attend que les autres donnent, personne ne donnera. 2 minutes suffisent, ce soir plutôt que la semaine prochaine. 10 euros, 50 euros, 100 euros, 1 000 euros : chaque don compte. Et si vous le pouvez, optez pour un virement mensuel : c’est ce qui permet au journal de voir plus loin que le mois suivant.
Comment donner
PayPal : faire un don en ligne ([email protected])
Virement (mensuel si possible), à l’ordre de ASPA (pour Breizh Information)
IBAN : FR76 1220 6004 0056 0172 3120 604
BIC : AGRIFRPP822
Chèque à l’ordre de Breizh Information ASPA : BP 201, 29834 Karaez/Carhaix Cedex
Il est blanc, âgé de plus de deux millénaires, il provient d’une tombe romaine d’Andalousie, et il est officiellement le plus ancien vin conservé à l’état liquide jamais découvert .
À Carmona, une petite commune au sud de l’Espagne, des chercheurs du département de chimie organique de l’Université de Cordoue ont fait une heureuse découverte en identifiant le liquide contenu dans un récipient d’une tombe : un vin blanc encore liquide.
Une trouvaille pour le moins surprenante dans une nécropole, les Romains n’ayant pas pour coutume d’être enterrés avec la précieuse boisson… et encore moins dedans ! Car ce que les archéologues ont découvert est un récipient contenant des os du défunt, immergés dans le vin. S’il se présente aujourd’hui d’une couleur brune cuivrée, l’absence d’acide syriaque laisse penser qu’il s’agissait de vin blanc. À moins que l’acide en question ne se soit dégradé au fil du temps. Quoi qu’il en soit, le temps sec de l’Andalousie, les conditions de conservation de la tombe, et le scellage exceptionnel du récipient ont permis de préserver l’échantillon pratiquement intact. Il s’apparenterait au xérès, un vin liquoreux typique de la région, obtenu à partir de raisins blancs.
Descubren el vino más antiguo del mundo en una tumba romana https://t.co/XRXLmLsKgu pic.twitter.com/AiNM1e5jUQ
— El Aragüeño (@ElAragueno) June 19, 2024
Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont étudié sa composition chimique et identifié sept polyphénols – des molécules antioxydantes présentes dans le vin – qu’ils ont ensuite comparés à ceux des vins locaux. Les éléments chimiques relevés sont extrêmement proches de ceux du Xérès actuel.
Le vin contenu dans l’urne funéraire déclasse celui contenu dans la bouteille de Spire datée de la moitié du VI de notre ère (découverte en 1867), conservée au Musée historique de Pfalz en Allemagne et qui considérée comme la plus ancienne bouteille de vin connue au monde.
Ce breuvage, intimement lié à notre civilisation, a ses dieux bien connus de tous : Dionysos en Grèce, Bacchus à Rome, Sucellus pour les Gaulois. Célébré tout au long de notre histoire, au Moyen Age, le vin doux est appelé Hypocras en souvenir du médecin grec Hippocrate : on lui attribue alors des propriétés médicinales et curatives.
Aujourd’hui encore, le vin est une partie intégrante de notre patrimoine, et les produits issus de la vigne constituent le premier secteur de l’agriculture de notre continent qui reste le plus grand producteur au monde, représentant à lui seul plus de la moitié du volume des vins produits sur Terre.
Comme le disait Rabelais : “ Jamais homme noble ne hait le bon vin.”
Audrey D’Aguanno
4 réponses à “Le vin le plus ancien du monde découvert en Espagne”
Merci Audrey pour ces lignes.
Moi dont le vin est mon métier, ce qui m’oblige à bourlinguer autour de la Terre pour placer mes boutanches, un tel article (Du reste, Bien écrit), instruit, et fait plaisir.
Alors que moi j’avais envie de chanter « Gwin ar C’hallaoued » pe ur c’hann all evel « Ev’ chistr ‘ta Laou rak chistr ‘zo mat »! Pe un dra all « An hini gozh eus Landelo…a eve dour ha stote perno ». Dans un autre domaine je me souviens à la messe de 10h avoir entendu le choeur des hommes entonner un vibrant « Bro gozh hon Tadoù Kozh » et l’air bourdonnait et les murs de l’église vibraient au milieu d’un tel enthousiasme! Ma n’e’ ket un truezh heiou (hiriw) ne jom tra nemet soñjoù!!!
Raymond maîtrise le breton mieux que moi !
Je croyais il y a une 20aine d’années, qu’il avait été découvert dans un bateau des amphores de vin encore intactes… De je ne sais quel siècle de la Rome ancienne.
D’ailleurs ce vin était « chargé » en épices, je ne sais plus lesquelles, montrant une vinification différente de la notre…