Étiquette : bière

Brasserie de Bretagne, une brasserie engagée dans les filières locales et durables

La Brasserie de Bretagne, fondée en 1998 à Trégunc, occupe aujourd’hui la position de leader des brasseries indépendantes bretonnes. En 2022, la société emploie 44 personnes et réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 21,8 millions d’euros. La production annuelle de bières dépasse les 107 000 hectolitres. L’entreprise, qui regroupe les marques Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-men, et qui

« Les Brasseries artisanales sont au bord du gouffre ». L’alerte du syndicat national des brasseries indépendantes

Le syndicat national des brasseries indépendantes (SNBI) sonne l’alarme : les brasseries artisanales seraient au bord du gouffre, du fait de l’explosion des prix. « En cette période de crise énergétique, nos TPE brassicoles subissent des hausses successives non négociables du prix des bouteilles de verre allant jusqu’à 60% depuis janvier 2022. Parallèlement à cela, des entreprises productrices de bouteilles

Bresañ bier er gêr : Brasser sa bière. Reportage

Br) Plijout a ra ar bier deoc’h ? Meur a stumm dishañvel ‘zo e Breizh hiziv an deiz. Met perak ne ouzhpennfec’h ket ur stumm bier nevez, o vrasañ ho pier hoc’h-unan er gêr ? Setu perak eo bet Klariz o welet Morgan evit deskiñ penaos bresañ bier er gêr ! N’eo ket re luziet ma vez heuliet mat tout

Brasserie de Bretagne poursuit sa croissance en 2022 et investit 700 000 euros

Née en 1998 dans le Sud Finistère, Brasserie de Bretagne conçoit, brasse et commercialise les bières des marques Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-Men sur un site unique à Concarneau. Alliant origine bretonne et savoir-faire de brasseurs, Brasserie de Bretagne séduit avec des bières de caractère et connaît une croissance constante avec un chiffre d’affaires de 19,8 millions d’euros en

Lanleff (Côtes d’Armor) : le brasseur breton refuse de changer le nom de sa bière

A Lanleff dans les Côtes d’Armor, un tout nouveau brasseur vient de s’installer. Il a appelé sa petite entreprise “La brasserie artisanale du Leff” du nom d’un ruisseau qui passe tout près. Mais cette idée ne plait pas du du tout à autre brasseur, un géant belge de la bière qui exploite une marque bien connue. Crédit photo : DR [cc] Breizh-info.com,

Quand Leffe déclare la guerre à Leff et à une bière bretonne

On peut détenir 500 marques et revendiquer 2 milliards de consommateurs dans le monde, on peut réaliser un bénéfice net de 3,9 milliards de dollars sur les 9 premiers mois de 2021, et un chiffre d’affaires de 40,1 milliards de dollars…et au final se comporter de manière totalement abjecte. On, c’est le groupe belgo-brésilien AB InBev, numéro un mondial de

moisson des brasseurs

Moisson des Brasseurs : quelles brasseries ouvrent leurs portes dans les 5 départements bretons du 25 au 27 juin ?

À travers toute la France, diverses brasseries vont ouvrir leurs portes les 25, 26, 27 juin prochains à l’occasion de la 10e Moisson des Brasseurs. Quelles sont les adresses à visiter dans nos cinq départements bretons ? Moisson des Brasseurs : portes ouvertes sur le monde brassicole Pour celles et ceux qui seraient intrigués par la fabrication de la bière

Irlande du Nord. Le prix de la pinte de bière va augmenter !

C’est ce qu’on appelle se faire enfler plusieurs fois. Les consommateurs d’Irlande du Nord ont été avertis qu’ils devaient s’habituer à des prix plus élevés dans l’ère post-pandémique – y compris une pinte à 6 £, ce qui était jusqu’alors impensable. Alors que les détaillants, les débitants de boissons et les autres entreprises tentent de récupérer leurs pertes après une

Vignoble nantais : un vin houblonné, c’est comme la bière et le vin

Ce sont les deux boissons alcoolisées les plus consommées en France: le vin et la bière. Vous hésitez entre les deux ? voilà la solution : le vin houblonné, inventé par deux amis originaires du vignoble nantais. Une curiosité qui a déjà rencontré le succès auprès des consommateurs. Crédit photo : DR (photo d’illustration) [cc] Breizh-info.com, 2020, dépêches libres de copie

bieres

7 août 2020 : Un quizz pour la journée Internationale de la bière

A l’occasion de la Journée Internationale de la Bière qui se déroulera vendredi 7 août, Brasseurs de France propose un quizz pour tester ses connaissances. Aujourd’hui, il y a toujours en France une brasserie à moins de 30km de son lieu de résidence ou de son lieu de vacances, ouverte à la visite du public pour faire découvrir les différentes

bieres

Une petite bière patron ? Un site pour trouver partout une brasserie près de chez vous

En raison de la crise liée au coronavirus, le tourisme local et patrimonial va connaître un véritable renouveau cet été et c’est une bonne chose. A cette occasion, pourquoi ne pas découvrir le processus de fabrication de la bière, en visitant une brasserie artisanale dans votre secteur ? En Bretagne, vous allez être servi… La Bretagne compte plus de 100

Les brasseurs indépendants inquiets de la baisse des ventes de bière

L’inquiétude grandit chez les producteurs indépendants de bière. Depuis le début du confinement, au moins 10 millions de litres de bière ont été détruits. Afin de limiter les pertes, certains brasseurs vendent directement en ligne. Les aides de l’Etat étant insuffisantes pour la plupart de ces indépendants, le syndicat national des brasseurs indépendants lance ce mercredi une campagne de financement

Confinement. A Belfast (Irlande du Nord), des pubs proposent de vous livrer votre pinte de Guinness à domicile !

Dans certains pays comme l’Irlande, où se retrouver entre amis et collègues pour boire une pinte devant une session musicale, un match de football ou de rugby, est une religion, le confinement rend triste une bonne partie de la population. Alors certains tenanciers de pubs, des établissements eux aussi lourdement frappés par la crise (ils n’avaient pas besoin de ça,

Nantes. Une bière moins pleine pour les hommes : le nouveau délire féministe

Le coronavirus est-il une arme bactériologique créée par les hommes et répandue dans les rues du pays pour oppresser les femmes ? Certains militants d’extrême gauche pourraient bien développer cette théorie dans les prochains jours puisque le « covid-19 » devrait mettre à mal les initiatives lancées à l’occasion du « mois de la femme », notamment dans les bars nantais… Le mois de la

Biérologie. Qui seront les meilleurs talents en 2020 ?

Engagé dans la valorisation de la bière française ainsi que dans la transmission du savoir bière, Brasseurs de France organise à l’attention des étudiants des lycées hôteliers la 15ème édition du concours Talents Biérologie. Ce concours est un rendez-vous privilégié pour faire découvrir au cours de l’année scolaire aux enseignants et aux élèves, la richesse et la diversité des bières françaises.

Westvleteren : histoires de l’abbaye qui brasse la meilleure bière du monde !

Avez-vous déjà goûté la meilleure bière du monde ? Si oui, vous êtes un sacré privilégié, parce qu’elle est presque introuvable ! Et c’est à l’abbaye trappiste Saint-Sixte de Westvleteren qu’elle est produite, il s’agit de la Westvleteren 12. Derrière cette bière, il y a certes une part de mystère, mais il y a surtout une abbaye avec une longue

Stiftskirche_Engelszell

Engelszell : des moines trappistes (et brasseurs de bière) au cœur de l’Autriche

L’abbaye d’Engelszell a été fondée par Bernhard de Pramsbach, évêque de Passau, en 1293. Deux ans plus tard, elle a rejoint l’ordre cistercien. Pendant un temps, l’abbaye autrichienne grandit. Mais malheureusement, ça ne dure pas… Elle est touchée par des épidémies et des incendies et se retrouve bien mal en point. Jusqu’au coup de grâce donné en 1786 par Joseph

L’abbaye de Koningshoeven : des trappistes à la conquête du Nord 

Aux Pays-Bas, il existe deux abbayes de l’ordre cistercien de la stricte observance, dites trappistes, qui brassent de la bière. L’une d’entre elle est celle de Notre-Dame de Koningshoeven, fondée en 1881 par des moines venus de France. Presque 140 ans plus tard, la communauté est toujours sur place et fabrique du fromage, du chocolat et bien sûr… de la

L’abbaye Notre-Dame de Scourmont : ses bières (de Chimay) et son fromage

L’abbaye Notre-Dame de Scourmont est une abbaye trappiste belge, située à quelques kilomètres seulement de la frontière française, dans le village de Chimay. C’est là-bas que sont brassées les bières de Chimay grâce à la communauté de moines trappistes installée depuis 1850. Aujourd’hui nous vous faisons découvrir l’histoire de cette abbaye belge du XIXe siècle ainsi que leurs produits. Petit

rochefort_abbaye

L’abbaye de Rochefort, son histoire mouvementée et ses bières trappistes

L’histoire de Saint-Rémy de Rochefort commence en 1230. À l’époque, c’est un couvent de religieuses qui est fondé. Mais deux siècles plus tard, le monastère étant mal géré, délabré et fortement endetté, les soeurs sont remplacées. Elles partent donc de Rochefort pour aller à l’abbaye de Félipré, non loin de là. Ce seront désormais les moines de Félipré qui viendront

Brasserie de Bretagne, une brasserie engagée dans les filières locales et durables

La Brasserie de Bretagne, fondée en 1998 à Trégunc, occupe aujourd’hui la position de leader des brasseries indépendantes bretonnes. En 2022, la société emploie 44 personnes et réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 21,8 millions d’euros. La production annuelle de bières dépasse les 107 000 hectolitres. L’entreprise, qui regroupe les marques Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-men, et qui

« Les Brasseries artisanales sont au bord du gouffre ». L’alerte du syndicat national des brasseries indépendantes

Le syndicat national des brasseries indépendantes (SNBI) sonne l’alarme : les brasseries artisanales seraient au bord du gouffre, du fait de l’explosion des prix. « En cette période de crise énergétique, nos TPE brassicoles subissent des hausses successives non négociables du prix des bouteilles de verre allant jusqu’à 60% depuis janvier 2022. Parallèlement à cela, des entreprises productrices de bouteilles

Bresañ bier er gêr : Brasser sa bière. Reportage

Br) Plijout a ra ar bier deoc’h ? Meur a stumm dishañvel ‘zo e Breizh hiziv an deiz. Met perak ne ouzhpennfec’h ket ur stumm bier nevez, o vrasañ ho pier hoc’h-unan er gêr ? Setu perak eo bet Klariz o welet Morgan evit deskiñ penaos bresañ bier er gêr ! N’eo ket re luziet ma vez heuliet mat tout

Brasserie de Bretagne poursuit sa croissance en 2022 et investit 700 000 euros

Née en 1998 dans le Sud Finistère, Brasserie de Bretagne conçoit, brasse et commercialise les bières des marques Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-Men sur un site unique à Concarneau. Alliant origine bretonne et savoir-faire de brasseurs, Brasserie de Bretagne séduit avec des bières de caractère et connaît une croissance constante avec un chiffre d’affaires de 19,8 millions d’euros en

Lanleff (Côtes d’Armor) : le brasseur breton refuse de changer le nom de sa bière

A Lanleff dans les Côtes d’Armor, un tout nouveau brasseur vient de s’installer. Il a appelé sa petite entreprise “La brasserie artisanale du Leff” du nom d’un ruisseau qui passe tout près. Mais cette idée ne plait pas du du tout à autre brasseur, un géant belge de la bière qui exploite une marque bien connue. Crédit photo : DR [cc] Breizh-info.com,

Quand Leffe déclare la guerre à Leff et à une bière bretonne

On peut détenir 500 marques et revendiquer 2 milliards de consommateurs dans le monde, on peut réaliser un bénéfice net de 3,9 milliards de dollars sur les 9 premiers mois de 2021, et un chiffre d’affaires de 40,1 milliards de dollars…et au final se comporter de manière totalement abjecte. On, c’est le groupe belgo-brésilien AB InBev, numéro un mondial de

moisson des brasseurs

Moisson des Brasseurs : quelles brasseries ouvrent leurs portes dans les 5 départements bretons du 25 au 27 juin ?

À travers toute la France, diverses brasseries vont ouvrir leurs portes les 25, 26, 27 juin prochains à l’occasion de la 10e Moisson des Brasseurs. Quelles sont les adresses à visiter dans nos cinq départements bretons ? Moisson des Brasseurs : portes ouvertes sur le monde brassicole Pour celles et ceux qui seraient intrigués par la fabrication de la bière

Irlande du Nord. Le prix de la pinte de bière va augmenter !

C’est ce qu’on appelle se faire enfler plusieurs fois. Les consommateurs d’Irlande du Nord ont été avertis qu’ils devaient s’habituer à des prix plus élevés dans l’ère post-pandémique – y compris une pinte à 6 £, ce qui était jusqu’alors impensable. Alors que les détaillants, les débitants de boissons et les autres entreprises tentent de récupérer leurs pertes après une

Vignoble nantais : un vin houblonné, c’est comme la bière et le vin

Ce sont les deux boissons alcoolisées les plus consommées en France: le vin et la bière. Vous hésitez entre les deux ? voilà la solution : le vin houblonné, inventé par deux amis originaires du vignoble nantais. Une curiosité qui a déjà rencontré le succès auprès des consommateurs. Crédit photo : DR (photo d’illustration) [cc] Breizh-info.com, 2020, dépêches libres de copie

bieres

7 août 2020 : Un quizz pour la journée Internationale de la bière

A l’occasion de la Journée Internationale de la Bière qui se déroulera vendredi 7 août, Brasseurs de France propose un quizz pour tester ses connaissances. Aujourd’hui, il y a toujours en France une brasserie à moins de 30km de son lieu de résidence ou de son lieu de vacances, ouverte à la visite du public pour faire découvrir les différentes

bieres

Une petite bière patron ? Un site pour trouver partout une brasserie près de chez vous

En raison de la crise liée au coronavirus, le tourisme local et patrimonial va connaître un véritable renouveau cet été et c’est une bonne chose. A cette occasion, pourquoi ne pas découvrir le processus de fabrication de la bière, en visitant une brasserie artisanale dans votre secteur ? En Bretagne, vous allez être servi… La Bretagne compte plus de 100

Les brasseurs indépendants inquiets de la baisse des ventes de bière

L’inquiétude grandit chez les producteurs indépendants de bière. Depuis le début du confinement, au moins 10 millions de litres de bière ont été détruits. Afin de limiter les pertes, certains brasseurs vendent directement en ligne. Les aides de l’Etat étant insuffisantes pour la plupart de ces indépendants, le syndicat national des brasseurs indépendants lance ce mercredi une campagne de financement

Confinement. A Belfast (Irlande du Nord), des pubs proposent de vous livrer votre pinte de Guinness à domicile !

Dans certains pays comme l’Irlande, où se retrouver entre amis et collègues pour boire une pinte devant une session musicale, un match de football ou de rugby, est une religion, le confinement rend triste une bonne partie de la population. Alors certains tenanciers de pubs, des établissements eux aussi lourdement frappés par la crise (ils n’avaient pas besoin de ça,

Nantes. Une bière moins pleine pour les hommes : le nouveau délire féministe

Le coronavirus est-il une arme bactériologique créée par les hommes et répandue dans les rues du pays pour oppresser les femmes ? Certains militants d’extrême gauche pourraient bien développer cette théorie dans les prochains jours puisque le « covid-19 » devrait mettre à mal les initiatives lancées à l’occasion du « mois de la femme », notamment dans les bars nantais… Le mois de la

Biérologie. Qui seront les meilleurs talents en 2020 ?

Engagé dans la valorisation de la bière française ainsi que dans la transmission du savoir bière, Brasseurs de France organise à l’attention des étudiants des lycées hôteliers la 15ème édition du concours Talents Biérologie. Ce concours est un rendez-vous privilégié pour faire découvrir au cours de l’année scolaire aux enseignants et aux élèves, la richesse et la diversité des bières françaises.

Westvleteren : histoires de l’abbaye qui brasse la meilleure bière du monde !

Avez-vous déjà goûté la meilleure bière du monde ? Si oui, vous êtes un sacré privilégié, parce qu’elle est presque introuvable ! Et c’est à l’abbaye trappiste Saint-Sixte de Westvleteren qu’elle est produite, il s’agit de la Westvleteren 12. Derrière cette bière, il y a certes une part de mystère, mais il y a surtout une abbaye avec une longue

Stiftskirche_Engelszell

Engelszell : des moines trappistes (et brasseurs de bière) au cœur de l’Autriche

L’abbaye d’Engelszell a été fondée par Bernhard de Pramsbach, évêque de Passau, en 1293. Deux ans plus tard, elle a rejoint l’ordre cistercien. Pendant un temps, l’abbaye autrichienne grandit. Mais malheureusement, ça ne dure pas… Elle est touchée par des épidémies et des incendies et se retrouve bien mal en point. Jusqu’au coup de grâce donné en 1786 par Joseph

L’abbaye de Koningshoeven : des trappistes à la conquête du Nord 

Aux Pays-Bas, il existe deux abbayes de l’ordre cistercien de la stricte observance, dites trappistes, qui brassent de la bière. L’une d’entre elle est celle de Notre-Dame de Koningshoeven, fondée en 1881 par des moines venus de France. Presque 140 ans plus tard, la communauté est toujours sur place et fabrique du fromage, du chocolat et bien sûr… de la

L’abbaye Notre-Dame de Scourmont : ses bières (de Chimay) et son fromage

L’abbaye Notre-Dame de Scourmont est une abbaye trappiste belge, située à quelques kilomètres seulement de la frontière française, dans le village de Chimay. C’est là-bas que sont brassées les bières de Chimay grâce à la communauté de moines trappistes installée depuis 1850. Aujourd’hui nous vous faisons découvrir l’histoire de cette abbaye belge du XIXe siècle ainsi que leurs produits. Petit

rochefort_abbaye

L’abbaye de Rochefort, son histoire mouvementée et ses bières trappistes

L’histoire de Saint-Rémy de Rochefort commence en 1230. À l’époque, c’est un couvent de religieuses qui est fondé. Mais deux siècles plus tard, le monastère étant mal géré, délabré et fortement endetté, les soeurs sont remplacées. Elles partent donc de Rochefort pour aller à l’abbaye de Félipré, non loin de là. Ce seront désormais les moines de Félipré qui viendront

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