3 jeunes d’Ille-et-Vilaine figurent parmi les 37 lauréats de la promotion 2026 des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Ils recevront leur trophée le
La Loire-Atlantique sera à l’honneur le 24 septembre prochain à Paris. À seulement 17 ans, Clément Blouin, apprenti boucher à Nort-sur-Erdre, montera sur la scène du
Dimanche 3 et lundi 4 avril s’est tenue à Ajaccio la finale nationale de la 43ème édition du concours « un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France ».
Dans le quartier de Kermoysan, à Quimper, un boucher et sa femme ont décidé de vendre leur commerce suite à une agression commise par un
Les Français se tournent vers la viande bio. 3 sur 4 en consomment, une progression de 15 points en 4 ans, comme le révèle une étude
Philippe Gerel, boucher à Lamballe, vient d’être récompensé du TROPHÉE NATIONAL DES VIANDES D’EXCELLENCE 2018. Il était présenté en concours par l’Association pour la Défense
Nous l’évoquions déjà il y a quelques mois : l’association française « Suivez le Coq » vient de lancer une grande campagne de promotion en faveur des
22/06/2017 – 06h50 Angers (Breizh-Info.com) – Le 27 mai dernier, un boucher d’origine tunisienne se voyait interdit de vente et de déballage sur le marché nantais
06/03/2017 – 05H00 Vannes (Breizh-info.com) – « L’amour de notre métier, de nos traditions ». Voilà le credo de Lionel. Ce jeune boucher installé dans le Morbihan a
31/08/2016 – 06H45 Poullaouen (Breizh-info.com) – Il n y a plus de boucherie à Poullaouen, une petite bourgade voisine de Carhaix, et cela depuis une semaine. La
30/06/2016 – 08H15 Lorient (Breizh-info.com) – Mercredi 29 juin 2016, dans plusieurs régions de France, des membres de l’association Vigilance Halal – qui oeuvre pour la fin
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