L’œuf a longtemps souffert d’une mauvaise réputation. Pendant des décennies, médecins et autorités sanitaires américaines ont mis en garde contre sa supposée capacité à élever
Présente dans les jaunes d’œufs, le soja ou les graines de tournesol, la lécithine est un corps gras indispensable au fonctionnement de chaque cellule du
Partout en France, les consommateurs constatent des rayons d’œufs vides ou presque. RMC Conso et BFMTV ont relevé plusieurs supermarchés où aucune boîte n’était disponible.
Des recherches récentes indiquent que consommer des œufs régulièrement pourrait être bénéfique pour le cerveau, en particulier chez les femmes. Une étude, publiée dans la
La chasse aux œufs de Pâques est une tradition bien ancrée dans de nombreux pays européens, symbolisant le renouveau et la joie de la saison
Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire,
Pour les chrétiens, Pâques constitue un événement majeur de l’année, symbolique de la vie après la mort. Ce jour-là, ils célèbrent la résurrection du Christ,
Faites attention avant de consommer vos œufs achetés récemment, certains pourraient avoir été contaminés par la salmonelle. Selon un article de 60 millions de consommateurs,
Si vous avez acheté des œufs chez Atac, Auchan, Carrefour, Système U, Intermarché ou E.Leclerc ces dernières semaines, soyez vigilant et vérifiez leur numéro de
Il est recensé 218 élevages de poules pondeuses bio en Bretagne (+11 % par rapport à 2015) avec une moyenne 5 616 têtes par élevage (moyenne française : 2 624 poules)
Les points de vue exposés ici n’engagent que l’auteur de ce texte et nullement notre rédaction. Média alternatif, Breizh-info.com est avant tout attaché à la
09/08/2017 – 10h00 Paris (Breizh-Info.com) – Suite aux révélations concernant les oeufs contaminés vendus dans plusieurs pays d’Europe, le ministère de l’Agriculture vient de faire un
19/07/2017 – 07h30 Nantes (Breizh-Info.com) – Faut-il ou non mettre les œufs au frigo après les avoir achetés ? Dans les pays chauds, les DOM-TOM, au Québec
07/06/2017 – 13h00 Paris (Breizh-Info.com) – Le groupe Brioche Pasquier a annoncé qu’il n’utilisera plus d’œufs de poules élevées en cage, en France et partout ailleurs
10/03/2017 – 07h00 Bédée (Breizh-Info.com) – L’entreprise bretonne Convivio, basée à Bédée en Ille et Vilaine, s’est engagée à éliminer les œufs de poules en cage de
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