Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Mont Saint Michel. Championnat de France de barbecue les samedi 17 et dimanche 18 juillet

Pour la seconde fois de son histoire, le Mont Saint Michel accueillera le Championnat de France de …barbecue les samedi 17 et dimanche 18 juillets prochains !

L’Hippodrome de l’anse de Moidrey s’apprête donc à accueillir débutants, gourmets, gourmands, compétiteurs, perfectionnistes… tous fous de cuisine et de culture barbecue !

Pour vous inscrire : https://bbqfestival.fr/produit/abrinka-bbq-festival/

Comment ça marche ?

Les candidats cuisineront sur des barbecues MASTER TOUCH Weber mis à leur disposition par l’organisation. Ils disposeront aussi d’un kit d’accessoires Weber (cheminée d’allumage, pince, spatule, charbon et briquettes).

Les équipes peuvent s’inscrire dans une ou plusieurs catégories de leur choix.

Quelles sont les règles ?

Le concours est organisé en 2 manches : Samedi et Dimanche
Chaque équipe dispose de 2h30 pour réaliser son plat qui sera présenté dans l’assiette officielle du Championnat.
Les recettes sont libres mais la viande doit être grillée et/ou fumée.
Les accompagnements sont acceptés. Le plat présenté est jugé dans sa globalité.

Quel sont les critères de jugement ?

Les plats sont évalués selon les critères suivants : Présentation du plat, cuisson, goût, esprit barbecue (marquage, caramélisation, goût fumé), originalité, propreté de l’espace de travail.

Le look de l’équipe, en plus de contribuer à la convivialité de l’évènement, sera pris en compte en cas d’égalité de deux équipes.

Plus d’infos sur le championnat de France de BBQ :

Cette compétition nationale créée en 2013, est organisée par Jean-François Dupont, également Président de la Fédération Française de Cuisine en Extérieur. Elle a pour mission de promouvoir et développer la pratique de la cuisine en extérieur et le « fait maison », notamment par l’organisation de concours de barbecue et d’autres manifestations grand public.

Crédit photo : DR
[cc] Breizh-info.com, 2021, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

Cet article vous a plu, intrigué, ou révolté ?

PARTAGEZ L'ARTICLE POUR SOUTENIR BREIZH INFO

Les commentaires sont fermés.

ARTICLES EN LIEN OU SIMILAIRES

Cyclisme, Sport

Cyclisme. Paul Lapeira champion de France sur route, Bruno Armirail remporte le contre la montre : AG2R on fire !

Découvrir l'article

Cyclisme, Sport

Cyclisme. Rémi Cavagna champion de France du contre la montre à Cassel [Photos et vidéos]

Découvrir l'article

Ensauvagement, Sociétal

« Cohabitation » avec les rats, barbecue inclusif et pochettes d’ordinateur en tenues d’égoutiers : Paris, capitale des fous ? [Vidéo]

Découvrir l'article

Insolite

Sandrine Rousseau en PLS. Les Français ont acheté près de 2 millions de barbecues en 2022

Découvrir l'article

Sport

1er – 2 avril : Le championnat de France motocross fait escale à Romagné (35)

Découvrir l'article

Sociétal

Haro sur le barbecue, Sandrine Rousseau persiste et signe ! Oui, Mme Rousseau, le barbecue c’est viril !

Découvrir l'article

Sociétal

Macron humilié en Algérie, barbec sexiste, vivre ensemble… L’Actu au Shaker

Découvrir l'article

Sport

Bayman. Le Triathlon international du Mont Saint-Michel se déroulera en octobre 2022

Découvrir l'article

Culture & Patrimoine, Patrimoine

Si le Mont m’était conté. Un spectacle au Mont-st-Michel tout l’été, conté par Stéphane Bern

Découvrir l'article

Insolite

La grande finale de la 9ème édition du Championnat de France de Barbecue aura lieu les 18 et 19 septembre en Camargue

Découvrir l'article

PARTICIPEZ AU COMBAT POUR LA RÉINFORMATION !

Faites un don et soutenez la diversité journalistique.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur Breizh Info. Si vous continuez à utiliser le site, nous supposerons que vous êtes d'accord.

Clicky