Un restaurant à découvrir : “Le Cosy Grill”, à Dinan

20/09/2013 – 08H00 Dinan (Breizh-info.com) – Situé 11 rue de la Poissonnerie, dans le vieux Dinan chargé d’histoire, « le Cosy Grill » est un établissement dont on remarque qu’il fait primer la qualité sur la quantité dès qu’on rentre dans ce petit restaurant. L’enseigne peut en effet accueillir une vingtaine de couverts seulement par service.
À l’intérieur, une décoration qui nous fait nous replonger pour quelques instants dans les « bistrots cosy ». Rajoutez à cela un accueil chaleureux du tenancier et une cuisine ouverte, et vous voilà parti pour un moment gastronomique particulièrement agréable.
Concernant la carte, celle-ci est variée sans être trop fournie, ce qui assure une fraicheur et une qualité des mets, qu’on ne retrouve malheureusement plus partout aujourd’hui. Ainsi, vous pourrez constituer votre menu entre salades fraicheurs, tartines, poissons et viandes grillées.
Mais la spécialité du restaurant reste incontestablement le délicieux « Cosy Burger », avec ses deux pains frais de boulangerie garnis d’une tranche de foie gras, ainsi que de viande hachée maison, d’oignons et de frites. Simple, original et diablement efficace.
Pour accompagner le repas, l’enseigne propose une petite carte des vins, au verre ou à la bouteille, carte qui change régulièrement et qui permet au tenancier de faire découvrir des vins aux prix raisonnables et à la qualité incontestable.
Le « Cosy Grill » est un restaurant dont on sort heureux, avec une addition défiant toute concurrence ce qui a le mérite d’être souligné. À consommer sans modération donc.

Le Cosy Grill – 11 rue de la Poissonnerie – 22100 Dinan. Contact : +33296850650

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Crédit Photo : DR
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