La France vient de perdre une figure emblématique de sa culture gastronomique. Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, s’est éteinte dans la nuit du
Le Guide Michelin, célèbre pour sa reconnaissance mondiale de l’excellence gastronomique, a révélé son classement des régions françaises comptant le plus de restaurants étoilés. Si
Le 25 septembre prochain, deux jeunes d’Ille-et-Vilaine seront à l’honneur à Paris lors de la prestigieuse cérémonie des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie.
Situé au cœur de Carhaix-Plouguer, 4 de la rue du Général-Lambert, le restaurant Erasmo s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie
Rosmadec Le Moulin, table romantique de Pont-Aven célèbre avec fierté trois années consécutives de maintien de son étoile au Guide Michelin. Sous la direction du
Après notre présentation de la Lettonie, et des endroits qu’il ne faut pas manquer de visiter, nous vous proposons un focus sur quelques adresses gastronomiques
Réputée dans le monde entier pour ses crêpes, la Bretagne regorge de bons produits du terroir. Néanmoins, il convient de distinguer la gastronomie bretonne, relativement
Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d’historien et celle patron de
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