Chaque midi, pour seulement 2 euros, les étudiants de la fac de lettres de Villejean peuvent s’acheter une galette garnie et une crêpe sucrée. A ce prix-là, la crêperie ouverte dans le hall depuis le 16 janvier ne désemplit pas, malgré ses 40 places. Avec la rotation, entre 120 et 150 repas seront vendus par service. Devant le comptoir, une
Le Musée départemental breton de Quimper vient tout juste de rouvrir ses portes. Une nouvelle exposition mêlant la billig, célèbre plaque à crêpes, et l’art contemporain est à y découvrir durant tout l’été. Quimper : Art Billig au Musée départemental breton Après une année 2020 ayant déjà fait la part belle au célèbre met breton avec l’exposition « Et vous
Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? Mais que faut-il entendre par « crêpe » et « galette » ? Cette question de sémantique, n’est-elle pas particulièrement pertinente en Bretagne ? N’y fait-on pas des « crêpes » à l’Ouest en pays bretonnant, alors que la « galette » domine, elle, à l’Est en pays gallo, de Saint-Brieuc à Fougères ?
Mais que faut-il entendre par « crêpe » et « galette » ? Cette question de sémantique, n’est-elle pas particulièrement pertinente en Bretagne ? N’y fait-on pas des « crêpes » à l’Ouest en pays bretonnant, alors que la « galette » domine, elle, à l’Est en pays gallo, de Saint-Brieuc à Fougères ? Quoi qu’il en soit : de
58 % des Français conseillent aux touristes étrangers en vacances en France de goûter au fromage. Mais les crêpes bretonnes vont-elles bientôt détrôner le produit symbole du pays ? Crêpes bretonnes : la recommandation culinaire des Français Les Français savent-ils présenter les meilleurs atouts de l’Hexagone aux étrangers ? Un récent sondage, réalisé par le site de locations de vacances
La Chandeleur date du Ve siècle, cette tradition veut que le 2 février soit la journée de la dégustation des crêpes. Elle se déroule 40 jours après les fêtes de fin d’année et juste après l’épiphanie et sa galette. Que vous soyez plus sucré ou salé, les différentes variétés de crêpes sauront satisfaire tous les goûts. Cependant, cette fête apporte,
Le jeudi 2 février, ce sera la Chandeleur. On vous donne 7 bonnes raisons de faire des crêpes, et cela dès le 1er février. Syncrétique : toutes les divinités vous appellent à la crêpe ! Au commencement était la fête d’ Imbolc, célébrée le 1er février par les Celtes, qui consacraient ce jour à leur déesse préférée : Brigit (à ne pas confondre
10/11/2017 – 07H00 Pont-Aven (Breizh-info.com) – Dans le caravansérail touristique qu’est aujourd’hui Pont-Aven, les ressources gastronomiques ne manquent pas. N’empêche, en haute saison, le choix d’une table tient du jeu des chaises musicales. Où vous précipiter au douzième coup de midi pour obtenir un couvert ET bien manger ? Si vos moyens ne vous permettent pas l’illustre Moulin de Rosmadec, L’Auberge
02/01/2017 – 07H45 Rennes (Breizh-Info.com) – Vraie ou fausse polémique sur les crêpiers ? La presse subventionnée, qui a interrogé deux représentants du métier après les propos de Gilbert Collard, député FN, l’a en tout cas rapidement épinglé après ses récents propos évoquant le trucage des chiffres du chômage. Interrogé sur Europe 1 à propos des chiffres du chômage, le député du
16/01/2016 – 07H30 La Baule (Breizh-info.com) – Rue Lajarrige, quatre crêperies sont au touche à touche, ou plutôt trois car il paraît difficile d’accorder du crédit à la reconversion opportuniste du restaurant L’Écho de la mer. Encore plus improbable que le tandem hérétique pizzéria-crêperie, l’écailleur revendique entre deux moules marinières un savoir-faire de crêpier à la petite semaine. A quelques
17/03/2015 – 08H00 Bretagne (Breizh-info.com) – Comment nourrir la planète équitablement demain ? Voilà une question fondamentale. Et si la réponse était en partie en Bretagne, auprès des professionnels de l’agro-alimentaire ? Terre d’agriculture et d’innovation, la Bretagne fourmille d’idées et de formidables talents qui souvent s’ignorent. Agribilig est un tout nouveau concept d’exposition, itinérante et interactive, qui a pour ambition de réunir les
Chaque midi, pour seulement 2 euros, les étudiants de la fac de lettres de Villejean peuvent s’acheter une galette garnie et une crêpe sucrée. A ce prix-là, la crêperie ouverte dans le hall depuis le 16 janvier ne désemplit pas, malgré ses 40 places. Avec la rotation, entre 120 et 150 repas seront vendus par service. Devant le comptoir, une
Le Musée départemental breton de Quimper vient tout juste de rouvrir ses portes. Une nouvelle exposition mêlant la billig, célèbre plaque à crêpes, et l’art contemporain est à y découvrir durant tout l’été. Quimper : Art Billig au Musée départemental breton Après une année 2020 ayant déjà fait la part belle au célèbre met breton avec l’exposition « Et vous
Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? Mais que faut-il entendre par « crêpe » et « galette » ? Cette question de sémantique, n’est-elle pas particulièrement pertinente en Bretagne ? N’y fait-on pas des « crêpes » à l’Ouest en pays bretonnant, alors que la « galette » domine, elle, à l’Est en pays gallo, de Saint-Brieuc à Fougères ?
Mais que faut-il entendre par « crêpe » et « galette » ? Cette question de sémantique, n’est-elle pas particulièrement pertinente en Bretagne ? N’y fait-on pas des « crêpes » à l’Ouest en pays bretonnant, alors que la « galette » domine, elle, à l’Est en pays gallo, de Saint-Brieuc à Fougères ? Quoi qu’il en soit : de
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La Chandeleur date du Ve siècle, cette tradition veut que le 2 février soit la journée de la dégustation des crêpes. Elle se déroule 40 jours après les fêtes de fin d’année et juste après l’épiphanie et sa galette. Que vous soyez plus sucré ou salé, les différentes variétés de crêpes sauront satisfaire tous les goûts. Cependant, cette fête apporte,
Le jeudi 2 février, ce sera la Chandeleur. On vous donne 7 bonnes raisons de faire des crêpes, et cela dès le 1er février. Syncrétique : toutes les divinités vous appellent à la crêpe ! Au commencement était la fête d’ Imbolc, célébrée le 1er février par les Celtes, qui consacraient ce jour à leur déesse préférée : Brigit (à ne pas confondre
10/11/2017 – 07H00 Pont-Aven (Breizh-info.com) – Dans le caravansérail touristique qu’est aujourd’hui Pont-Aven, les ressources gastronomiques ne manquent pas. N’empêche, en haute saison, le choix d’une table tient du jeu des chaises musicales. Où vous précipiter au douzième coup de midi pour obtenir un couvert ET bien manger ? Si vos moyens ne vous permettent pas l’illustre Moulin de Rosmadec, L’Auberge
02/01/2017 – 07H45 Rennes (Breizh-Info.com) – Vraie ou fausse polémique sur les crêpiers ? La presse subventionnée, qui a interrogé deux représentants du métier après les propos de Gilbert Collard, député FN, l’a en tout cas rapidement épinglé après ses récents propos évoquant le trucage des chiffres du chômage. Interrogé sur Europe 1 à propos des chiffres du chômage, le député du
16/01/2016 – 07H30 La Baule (Breizh-info.com) – Rue Lajarrige, quatre crêperies sont au touche à touche, ou plutôt trois car il paraît difficile d’accorder du crédit à la reconversion opportuniste du restaurant L’Écho de la mer. Encore plus improbable que le tandem hérétique pizzéria-crêperie, l’écailleur revendique entre deux moules marinières un savoir-faire de crêpier à la petite semaine. A quelques
17/03/2015 – 08H00 Bretagne (Breizh-info.com) – Comment nourrir la planète équitablement demain ? Voilà une question fondamentale. Et si la réponse était en partie en Bretagne, auprès des professionnels de l’agro-alimentaire ? Terre d’agriculture et d’innovation, la Bretagne fourmille d’idées et de formidables talents qui souvent s’ignorent. Agribilig est un tout nouveau concept d’exposition, itinérante et interactive, qui a pour ambition de réunir les
Ils ont fait un véritable carton lors de la tournée intitulée « L’âme d’un peuple ». Le Trio Pêr Vari Kervarec marche sur les traces
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