Un chirurgien cardiaque américain de renommée mondiale remet en cause le dogme dominant sur les maladies cardiovasculaires. Ce n’est pas tant la quantité de cholestérol
Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive occupe une place de choix dans les cultures méditerranéennes. Considérée par Hippocrate lui-même comme une panacée, elle revient aujourd’hui au cœur
Il existe différents types de bouteilles et de récipients utilisés pour vendre l’huile d’olive extra vierge, mais tous ne sont pas idéaux pour préserver ses
S’il est assez difficile de trouver actuellement de la moutarde de Dijon ou d’Orléans en France – mais que les touristes français rentrant d’Italie ont
Et si vous partiez en Haute-Provence à la découverte de la fabrication de l’huile d’olive ? C’est en tout cas une possibilité mise en avant
Bien que terminé, le confinement n’a pas laissé les abbayes indemnes ! Parmi elles, l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux (en provence) a vu les ventes de
La Répression des fraudes (DGCCRF) a constaté en 2016 un taux important d’huiles d’olives non conformes à la législation lors de son enquête nationale annuelle.
15/07/2017 – 08h00 Rome (Breizh-Info.com) – L’Europe méditerranéenne produit en fonction des années entre 70 et 75% des 3 millions de tonnes de la production mondiale
15/08/2016 – 07H00 France (Breizh-info.com) – Une série de publications scientifiques australiennes démontre que manger méditerranéen préserve le cerveau du déclin cognitif, en diminue les conversions vers
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Paul-Henri Jaulin : « Le Gaulois demeure plus que jamais englué dans les représentations idéologiques »