Bretagne. Pour Olivier Le Bras (PS) « le halal crée de l’emploi en Bretagne »

25/05/2016 – 07H15 Bretagne (Breizh-info.com) – Pour Olivier Le Bras, « le halal crée de l’emploi en Bretagne ». Ces propos sont rapportés dans le magazine Bretagne Bleu Marine, la lettre du groupe Front national à la Région Bretagne . Ils ont été prononcés le 25 mars dernier, en séance plénière, à l’occasion du vote du budget. Une séance plénière durant laquelle Jean-Yves Le Drian, président de la région Bretagne et du groupe auquel appartient Olivier Le Bras, avait pourtant contesté la présence d’abattoirs halals en Bretagne.

Une difficulté à accorder ses violons donc, sur une thématique particulièrement sensible, à l’heure où une commission parlementaire étudie de près le contrôle de l’abattage en France. « Selon un rapport du Sénat datant de 2013, 26 % des bovins et des ovins sont égorgés sans étourdissement préalable. Des chiffres de 2014 avancés par la Direction générale de l’alimentation évoquent «15 % des bovins et 27 % des ovins»,hors export. Or, Dominique Langlois, président de l’Interprofession bétail et viande (Interbev), déclarait en octobre 2013, lors d’une commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale, que «95 % de la viande exportée est abattue rituellement». » peut-on lire dans Libération.

En Bretagne, la liste des abattoirs pratiquant l’abattage halal est connue – même si certains autres abattoirs obtiennent des dérogations pour le pratiquer également à l’occasion des fêtes musulmanes essentiellement. Par ailleurs, les grosses entreprises de l’agro-alimentaire en Bretagne, comme Doux ou Tilly Sabco – qui rencontre actuellement des difficultés – vendent – à l’export essentiellement – des produits estampillés halal mais contestés y compris au sein de la communauté musulmane.
Impossible toutefois de connaitre le taux d’activité exact lié à l’industrie du halal en Bretagne, mais il est certain qu’il fait vivre beaucoup de familles. « Doit-on s’assoir pour cela sur nos principes ? Est-ce qu’on ferme les yeux sur l’abattage sans étourdissement, mais aussi sur l’opacité liée à la taxe halal, au nom de l’emploi ? » s’interroge un conseiller régional d’opposition. « C’est trop facile de casser notre économie, de casser le marché du travail, et ensuite de dire : regardez, ici les Chinois vont sauver notre économie, là c’est l’industrie halal qui crée de l’emploi. Nos valeurs et notre identité ne sont pas à vendre.».

Sans doute pas de quoi choquer Olivier Le Bras, ancien syndicaliste FO (Force Ouvrière), ancien salarié de l’abattoir GAD, ancien Bonnet rouge, qui a mis de côté toutes ses casquettes pour devenir « l’élu ouvrier » sur la liste de Jean-Yves Le Drian aux élections régionales 2015. Elu en décembre il est désormais membre de la Commission éducation, formation et emploi au sein du Conseil Régional.

extrait du magazine Bretagne Bleue Marine

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