
Éric Alary : « Les jeunes paysans ont beaucoup de mal à s’installer » [Interview]
Les éditions Perrin viennent de rééditer, en poche, le livre d’Éric Alary, L’Histoire des paysans français. Un livre passionnant, désormais financièrement accessible à un plus grand nombre, pour comprendre l’évolution de la paysannerie en France et les menaces qui pèsent aujourd’hui sur ceux qui, tout au long des siècles, ont nourri le peuple, et cherchent encore aujourd’hui à le nourrir.