En moyenne 55 000 tonnes d’algues vertes s’échouent chaque année sur le littoral breton. Des marées vertes qui laissent sur les plages des déchets dont on peine à se débarrasser. Comment les valoriser dans l’industrie alimentaire, animale, la production d’énergie ou la cosmétique? Peut-on et faut-il les transformer? Le sujet, très polémique, est étudié depuis une vingtaine d’années. Un reportage de Claire Louet et de Stéphane Soviller.
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