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Avec l’arrivée de l’automne, la saison des champignons attire chaque année des milliers de Bretons dans les sous-bois. Mais derrière ce plaisir simple, les forestiers rappellent qu’il existe des règles précises à respecter pour préserver les forêts, leur biodiversité et la sécurité des promeneurs. Fransylva Bretagne, syndicat des propriétaires forestiers, et l’Office national des forêts (ONF) viennent de publier un rappel utile.
Forêts publiques et privées : des règles différentes
Dans les forêts domaniales (appartenant à l’État), la cueillette est autorisée tant qu’elle reste limitée à la consommation familiale. Mais elle peut être restreinte par arrêtés préfectoraux. En Ille-et-Vilaine, par exemple, la cueillette est interdite certains jours (mardis et jeudis) dans plusieurs massifs comme Paimpont, Fougères ou Villecartier. Dans le Finistère, le Morbihan ou sur le secteur du Guen à Erquy (Côtes-d’Armor), la commercialisation est strictement prohibée.
Dans les forêts privées, qui représentent 75 % des surfaces boisées en France, il est indispensable d’obtenir l’autorisation du propriétaire. Comme dans un jardin ou un potager, les champignons appartiennent en effet au propriétaire de la parcelle.
Préserver la biodiversité et éviter les abus
Les forestiers rappellent également quelques principes de base :
- respecter les zones sensibles (semis, jeunes plantations, espaces naturels protégés) pour éviter d’écraser les jeunes pousses,
- cueillir uniquement les champignons adultes et en bon état, en les arrachant en entier plutôt qu’en les coupant,
- limiter la cueillette à cinq litres par personne. Au-delà, l’activité devient frauduleuse et peut donner lieu à des sanctions.
Les déchets laissés en forêt constituent un autre problème majeur. Ils polluent durablement des espaces qui demandent un entretien constant, notamment dans le contexte du changement climatique.
La cueillette n’est pas sans danger pour la santé. La France compte plus de 30 000 espèces de champignons, dont certaines sont mortelles. En cas de doute, il est recommandé de s’adresser à un pharmacien ou à un mycologue.
Autre élément à ne pas négliger : la saison des champignons coïncide avec celle de la chasse. Pour éviter les accidents, il est fortement conseillé de se renseigner sur les calendriers en vigueur dans les forêts publiques (consultables sur le site de l’ONF) ou de demander directement aux propriétaires en forêt privée.
Un rappel de bon sens
« La cueillette des champignons est un plaisir simple, mais elle exige respect des propriétaires, de la biodiversité et de la sécurité de tous », souligne Alain de Kernier, président de Fransylva Bretagne. Pour Marie Dubois, directrice de l’ONF en Bretagne, « il est nécessaire d’adopter les bons gestes en forêt, et de cueillir les champignons avec modération et précaution ».
Un rappel qui tombe à point nommé, alors que les pluies de septembre annoncent déjà une saison prometteuse pour les amateurs.
Crédit photo : DR
[cc] Article relu et corrigé (orthographe, syntaxe) par ChatGPT. Breizh-info.com, 2025, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine..
2 réponses à “Bretagne. Cueillette des champignons : trois règles d’or pour protéger la forêt et les promeneurs”
Nos anciens doivent se retourner dans leurs tombes a voir et lire tant de bêtise sur la « biodiversité » , ils cueillaient les champignons là ou il y en avait et n avaient de demande a faire a personne et entretenaient de ce fait la nature !
Une anecdote : ma grand mère ramassait des fougères dans un petit bois arrive le fils du propriétaire qui lui dit Mariana ces fougères ne t appartiennent pas , et ma grand mère de lui répondre (en breton) en mettant son doigt sur le nez du fils , ces fougères étaient là avant que ton nez ne soit sur ta figure ! les anciens avaient de la répartie et de la fierté !
Les forêts privées représentent en effet 75 % des surfaces boisées en France. Certains propriétaires interdisent l’accès à leurs bois mais il ne faut pas généraliser. Ce qui est par contre très gênant c’est que des promeneurs, en particulier des ÉCOLOS, crient que la Nature est à tout le monde et ils veulent (LFI et les Verts en tête) interdire la Chasse et même la Pêche. Il arrive trop souvent que ces hurluberlus vous insultent en action de chasse alors que vous êtes sur du privé ou que vous louez des parcelles pour pouvoir y chasser en toute légalité. Donc la nature n’appartient pas à tout le monde et la Chasse, comme la Pêche sont des activités LÉGALES, parfaitement encadrées. Mais il faut savoir que ces anti chasse et anti pêche ne se gênent pas pour piller la Nature : fraises des bois, champignons, escargots… et enlever du coup la nourriture de la bouche des animaux qu’ils prétendent défendre. Ils ne se gênent pas non plus pour ramasser des fruits (pommes, poires, raisins, figues) à pleins paniers sur la propriété des autres, et même à y laisser en cadeau PQ, plastiques, boites de conserve et papiers gras. Les « défenseurs de l’Environnement » ne sont pas ceux que l’on croit.
Marc, chasseur et pêcheur