02/11/2014 – 08H00 Saint-Malo (Breizh-info.com) – L’emprésuré chocolat intense Malo produit par la Laiterie de Saint-Malo s’est vu attribuer le prix de la meilleure nouveauté produit en Bretagne 2014. Un prix bien mérité pour un dessert qui ravira les amateurs de lichouseries.
L’association « Produit en Bretagne » valorise ses produits par l’origine de leur fabrication, la Bretagne. Plus grand réseau économique de Bretagne, il rassemble 300 entreprises dans les cinq départements bretons : le Finistère, les Côtes-d’Armor, le Morbihan, l’Ille-et-Vilaine et la Loire-Atlantique.
Dessert intense et fondant, conditionné dans un pot de carton recyclable, l’emprésuré Malo présente une gamme de plusieurs parfums. Outre celui au chocolat intense, on peut en effet déguster l’emprésuré chocolat, celui au caramel, celui à la saveur café et celui à la saveur vanille. On mentionnera pour mémoire celui à la pistache, produit plutôt décevant qui a été retiré du marché.
La jolie présentation et les arômes des emprésurés font craquer même les plus difficiles…
Comment choisir le parfum de son emprésuré ? Si on a une envie de sucré, on peut prendre celui au chocolat mais on aime le chocolat plus amer, il ne faut pas hésiter à goûter celui au chocolat intense.
Une envie de douceur ? Ne pas hésiter à se diriger vers l’emprésuré saveur vanille. Et si au contraire on veut un emprésuré fort, celui à la saveur café sera parfait. Quant à l’emprésuré au caramel, il s’accorde à toutes les envies !
Bonne dégustation !
Nolwenn Monfort
Photo : DR
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Une réponse à “L’emprésuré chocolat intense Malo : meilleure nouveauté produit en Bretagne 2014”
La Bretagne fait partie de ces (trop?) peu nombreuses régions à promouvoir leur entreprises et leurs produits locaux. Malo peut être fier de cuisiner et confectionner ses produits laitiers en Bretagne avec du lait breton…