Un camembert breton au lait cru fabriqué à Saint-Rieul dans les Côtes d’Armor a remporté l’or, pendant le concours international de Lyon. Celui-ci récompensait cette année et pour la première fois les fromages et les produits laitiers.
Au total deux médailles d’or. Une pour leur crème fraîche crue. Et une seconde pour leur camembert, au lait cru, lui aussi. Deux récompenses décrochées dans un des plus prestigieux concours gastronomiques français et dont les jurys avaient à départager, cette année, 7 740 échantillons venus de 41 pays différents.
Au nez et à la barbe des spécialistes Normands, excusez du peu !
Angelina et Ludovic Poilvet savourent ces médailles, en attendant pourquoi pas d’aller se frotter au concours général du salon de l’agriculture.
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