Étiquette : bio

Nantes

Nantes. Le Marché d’intérêt national (MIN) déménage à Rezé

24/12/2017 – 08h00 Nantes (Breizh-info.com) – C’est la fin d’une époque. Les nostalgiques du vieux Nantes, qui ont vu la ville se métamorphoser en moins de dix ans, n’ont pas fini de regretter le « bon vieux temps ». Voilà que le Marché d’intérêt national va quitter son emplacement historique. Celui que tout le monde appelle le « MIN » s’exilera au début de

galette_rois

Pour l’Épiphanie, une galette des rois bio et sans gluten

21/12/2017 – 09h00 Vallet (Breizh-info.com) – Une galette des rois bio, et sans gluten, et surtout, de bonne facture ? C’est désormais envisageable pour partager un bon moment culinaire durant l’Épiphanie, grâce à l’entreprise bretonne Nature & Cie, basée à Vallet, en Loire-Atlantique. L’entreprise – qui a fait sa spécialité dans la vente de produits bio et sans gluten – propose

Origine nature. Un guide qui référence les restaurants bio et respectueux du terroir

20/10/2017 – 06H45 Paris (Breizh-info.com) – Il y’avait un grand vide dans le monde de la gastronomie et de la restauration. Il vient d’être comblé avec la sortie d’Origine Nature, 500 tables attentives. Un guide qui recense les meilleures adresses en France de restaurants bio, respectueux du terroir, de la biodiversité, de l’enracinement local. Ces établissements, basés en France et dans

bio_bresse

Le « bio » : un marché en plein essor qui suscite des controverses [Vidéo]

24/09/2017 – 05h15 Rennes (Breizh-Info.com) – Aujourd’hui, la population a conscience des déboires de l’industrie agroalimentaire et éprouve le désir d’avoir une alimentation plus saine, en tout point de vue. C’est pourquoi le marché autour de ce que l’on appelle « le bio » est en plein essor. En effet, cette appellation désigne un mode de production respectueux de l’environnement et des animaux

Les Enfants Gat'Thés La Gacilly

La Gacilly (56). Les Enfants Gat’Thés, une adresse de qualité

28/08/2017 – 08h00 La Gacilly (Breizh-Info.com) – La Gacilly est un village authentique, et donc tout aussi paradoxalement que logiquement, touristique. Comme son proche voisin de Rochefort en Terre, La Gacilly est particulièrement visitée, durant la période estivale notamment. Outre les jardins botaniques de la célèbre entreprise bretonne Yves Rocher, le festival de photographie de La Gacilly attire des centaines

agriculture

Emmanuel Macron plombe l’agriculture biologique selon la FNAB

29/07/2017 – 09h15 Rennes (Breizh-Info.com) – Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de ne prévoir aucun budget pour les aides à l’agriculture biologique dans les trois prochaines années. Une décision que la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB) a violemment conspué dans un communiqué de presse incendiaire intitulé « Jeudi noir pour l’agriculture biologique ». Et les producteurs bio

gambille_bio

Trégueux (22). Un partenariat entre la Biocoop La Gambille et le chef étoilé Nicolas Adam

23/06/2017 – 07h10 Trégueux (Breizh-Info.com) –  La Biocoop La Gambille est née en 1983 avec pour objectif de développer l’agriculture biologique sur le territoire et de rendre le bio accessible pour tous. La coopérative compte aujourd’hui 4 magasins, 3 boucheries et 1 restaurant qui emploient une soixantaine de salariés. Prochainement, la société déménagera son magasin de Trégueux pour s’installer dans des

potager_biologique

Agriculture. Vers du bio plus vraiment biologique ?

14/06/2017 – 04h50 Rennes (Breizh-Info.com) – Le marché des produits biologiques pourrait subir un changement profond. Le Conseil européen agricole s’est penché lundi sur de nouvelles mesures assouplissant les normes de qualité concernant le bio. Les ministres européens de l’agriculture se sont réunis lundi à Bruxelles afin d’étudier la question de l’autorisation des pesticides dans les produits bio européens. Les

KARANTEZ VRO

KARANTEZ VRO, la boutique en ligne des produits bretons enracinés

05/05/2017 – 10H00 Nantes (Breizh-info.com) –La Bretagne a le vent en poupe. Du moins en ce qui concerne sa gastronomie et ses produits. Nombreuses sont les marques et enseignes à utiliser cette imagerie bretonne pour assurer leur marketing. Le secteur du e-commerce n’échappe pas à cette tendance avec plusieurs boutiques en ligne proposant des produits estampillés « bretons », un terme qui

couches_lavables

Cesson-Sévigné (35). Atelier découverte des couches lavables et braderie de couches lavables

24/04/2017 – 08h15 Cesson-Sévigné (Breizh-Info.com) – Du 24 au 30 avril 2017, c’est la semaine internationale de la couche lavable, dont Bebiomena sera partenaire. Pourquoi un tel événement ? Parce qu’aujourd’hui, la couche jetable est l’un des produits les plus polluants qui existent. Les couches jetables nuisent à l’écologie : Chaque enfant produira, de la naissance à la propreté pas loin d’ 1,5

produit_entretien_maison

Santé. Le ménage de printemps des produits d’entretien

20/04/2017 – 07h50 Paris (Breizh-Info.com avec TVlibertes.com) – Préoccupés par leur santé et l’environnement, de plus en plus de consommateurs français se tournent vers les produits labélisés bio pour leurs produits d’entretien. En plein ménage de printemps, les Français s’intéressent de plus en plus à la composition de leurs produits ménagers : sprays assainissants, produits dégraissants, désinfectants… Les produits d’entretiens

zeus

Guidel (56). Victimes de la tempête Zeus, ces agriculteurs bio lancent un appel à soutien financier

19/04/2017 – 06h50 Guidel (Breizh-Info.com) – Le 6 mars 2017, à Guidel comme dans le reste de la Bretagne, la tempête Zeus frappe les habitations et les terres, entrainant de nombreux dégâts. Parmi les sinistrés, on retrouve Céilne Guitteny, qui a une activité de jardinier-paysan dans le Morbihan avec son mari et qui nous explique les conséquences pour son entreprise : «

potager_biologique

Potager 2017. Où commander ses graines et semences biologiques ? Où se former ?

28/12/2016 – 07h15 Plufur (Breizh-Info.com) – C’est l’hiver. Le potager est de plus en plus «vide» après les belles récoltes intervenues sur les trois dernières saisons. Il va être temps d’anticiper et de préparer ce que sera l’année 2017, pour pouvoir nourrir au maximum sa famille. Et pour se faire, quoi de mieux que de commander des graines et semences issues

fermes_bio

La production bio a explosé en Bretagne en 2016

19/09/2016 – 07H35 Bretagne (Breizh-info.com) –  La production bio en Bretagne a atteint un record en 2016 : 310 nouvelles fermes biologiques ont ouvert au premier semestre, contre 230 sur toute l’année 2015 et 137 en 2014 (305 en 2010). C’est ce qui ressort d’un rapport rendu public par l’Observatoire de la production bio en Bretagne. « La dynamique des

quinoa_kokopelli

Kokopelli lance l’opération « L’arche de Quinoa »

18/05/2016 – 07H05 France (Breizh-info.com) – Les militants de l’association Kokopelli œuvrent pour la Libération de la Semence et de l’Humus et la Protection de la Biodiversité alimentaire (les majuscules sont d’eux). Ils souhaitent rassembler tous ceux et toutes celles qui veulent préserver le droit de semer librement des semences potagères et céréalières, de variétés anciennes ou modernes, libres de droits et

vache (18 sur 21)

Alimentation. La viande bio séduit 7 Français sur 10 en 2016

13/04/2016 – 05H00 France (Breizh-info.com) – Selon un sondage Ifop pour Interbev, en 2016, sept Français sur 10 consomment de la viande bio, soit 11% de plus que l’an dernier. La viande occupe une place centrale dans le régime alimentaire des Français et, à l’instar de nombreux autres produits, elle joue désormais le jeu dans l’univers du bio. Pour mieux savoir comment elle

agriculture

Philippe Perchirin : « pour une autre politique de l’agriculture en Bretagne »

Philippe Perchirin – spécialiste en philosophie du monde celtique – nous autorise à reproduire une déclaration qu’il a rédigé sur les réseaux sociaux, en faveur d’une autre politique de l’agriculture en Bretagne. Il faudrait vraiment une politique de l’agriculture en Bretagne visant à faire basculer celle-ci : 1. De la quantité vers la qualité : moins, mais plus cher, et

panier-pommes

Santé. Dix aliments à manger bio absolument

05/12/2015 – 06H30 Bretagne (Breizh-info.com) – Le site Internet « Bioalaune » a recensé les 10 aliments à consommer bio absolument.  Il s’agit de la salade, des fraises, des pommes, du raisin, du poivron, de la pomme de terre, du bœuf, du lait, du poulet et des œufs.  Si le ministère de la santé nous incite à manger 5 fruits et légumes par jour ce

Saint-Grégoire. Midi et demie fête la Bretagne en collaboration avec Episaveurs.

04/06/2015 – 07h00 Saint-Grégoire (Breizh-info.com) – La chaine de restaurants d’entreprise Midi et demie a organisé dans leurs 12 établissements bretons, un événement pour la fête de la Bretagne. Ceci afin de promouvoir le savoir-faire breton au travers de l’association Produit en Bretagne, représentée par Episaveurs. Episaveur est une filiale du groupe Pomona créée en 2006 et spécialisée sur l’épicerie, les boissons

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Los Angeles. 3 tonnes de bio par an sur 350 M2 de terrain !

24/02/2015 – 09h00 Los Angeles (Breizh-info.com) ‑ Source : Endoriot. Aux États-Unis, à 15 minutes du centre-ville de Los Angeles, une famille fait sa révolution en créant sa propre ferme urbaine qui produit assez de nourriture pour être auto-suffisante. C’est à Pasadena en Californie, que vit la famille Dervaes au milieu d’une micro ferme de 370 mètres carrés. Devenue une véritable

Nantes

Nantes. Le Marché d’intérêt national (MIN) déménage à Rezé

24/12/2017 – 08h00 Nantes (Breizh-info.com) – C’est la fin d’une époque. Les nostalgiques du vieux Nantes, qui ont vu la ville se métamorphoser en moins de dix ans, n’ont pas fini de regretter le « bon vieux temps ». Voilà que le Marché d’intérêt national va quitter son emplacement historique. Celui que tout le monde appelle le « MIN » s’exilera au début de

galette_rois

Pour l’Épiphanie, une galette des rois bio et sans gluten

21/12/2017 – 09h00 Vallet (Breizh-info.com) – Une galette des rois bio, et sans gluten, et surtout, de bonne facture ? C’est désormais envisageable pour partager un bon moment culinaire durant l’Épiphanie, grâce à l’entreprise bretonne Nature & Cie, basée à Vallet, en Loire-Atlantique. L’entreprise – qui a fait sa spécialité dans la vente de produits bio et sans gluten – propose

Origine nature. Un guide qui référence les restaurants bio et respectueux du terroir

20/10/2017 – 06H45 Paris (Breizh-info.com) – Il y’avait un grand vide dans le monde de la gastronomie et de la restauration. Il vient d’être comblé avec la sortie d’Origine Nature, 500 tables attentives. Un guide qui recense les meilleures adresses en France de restaurants bio, respectueux du terroir, de la biodiversité, de l’enracinement local. Ces établissements, basés en France et dans

bio_bresse

Le « bio » : un marché en plein essor qui suscite des controverses [Vidéo]

24/09/2017 – 05h15 Rennes (Breizh-Info.com) – Aujourd’hui, la population a conscience des déboires de l’industrie agroalimentaire et éprouve le désir d’avoir une alimentation plus saine, en tout point de vue. C’est pourquoi le marché autour de ce que l’on appelle « le bio » est en plein essor. En effet, cette appellation désigne un mode de production respectueux de l’environnement et des animaux

Les Enfants Gat'Thés La Gacilly

La Gacilly (56). Les Enfants Gat’Thés, une adresse de qualité

28/08/2017 – 08h00 La Gacilly (Breizh-Info.com) – La Gacilly est un village authentique, et donc tout aussi paradoxalement que logiquement, touristique. Comme son proche voisin de Rochefort en Terre, La Gacilly est particulièrement visitée, durant la période estivale notamment. Outre les jardins botaniques de la célèbre entreprise bretonne Yves Rocher, le festival de photographie de La Gacilly attire des centaines

agriculture

Emmanuel Macron plombe l’agriculture biologique selon la FNAB

29/07/2017 – 09h15 Rennes (Breizh-Info.com) – Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de ne prévoir aucun budget pour les aides à l’agriculture biologique dans les trois prochaines années. Une décision que la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB) a violemment conspué dans un communiqué de presse incendiaire intitulé « Jeudi noir pour l’agriculture biologique ». Et les producteurs bio

gambille_bio

Trégueux (22). Un partenariat entre la Biocoop La Gambille et le chef étoilé Nicolas Adam

23/06/2017 – 07h10 Trégueux (Breizh-Info.com) –  La Biocoop La Gambille est née en 1983 avec pour objectif de développer l’agriculture biologique sur le territoire et de rendre le bio accessible pour tous. La coopérative compte aujourd’hui 4 magasins, 3 boucheries et 1 restaurant qui emploient une soixantaine de salariés. Prochainement, la société déménagera son magasin de Trégueux pour s’installer dans des

potager_biologique

Agriculture. Vers du bio plus vraiment biologique ?

14/06/2017 – 04h50 Rennes (Breizh-Info.com) – Le marché des produits biologiques pourrait subir un changement profond. Le Conseil européen agricole s’est penché lundi sur de nouvelles mesures assouplissant les normes de qualité concernant le bio. Les ministres européens de l’agriculture se sont réunis lundi à Bruxelles afin d’étudier la question de l’autorisation des pesticides dans les produits bio européens. Les

KARANTEZ VRO

KARANTEZ VRO, la boutique en ligne des produits bretons enracinés

05/05/2017 – 10H00 Nantes (Breizh-info.com) –La Bretagne a le vent en poupe. Du moins en ce qui concerne sa gastronomie et ses produits. Nombreuses sont les marques et enseignes à utiliser cette imagerie bretonne pour assurer leur marketing. Le secteur du e-commerce n’échappe pas à cette tendance avec plusieurs boutiques en ligne proposant des produits estampillés « bretons », un terme qui

couches_lavables

Cesson-Sévigné (35). Atelier découverte des couches lavables et braderie de couches lavables

24/04/2017 – 08h15 Cesson-Sévigné (Breizh-Info.com) – Du 24 au 30 avril 2017, c’est la semaine internationale de la couche lavable, dont Bebiomena sera partenaire. Pourquoi un tel événement ? Parce qu’aujourd’hui, la couche jetable est l’un des produits les plus polluants qui existent. Les couches jetables nuisent à l’écologie : Chaque enfant produira, de la naissance à la propreté pas loin d’ 1,5

produit_entretien_maison

Santé. Le ménage de printemps des produits d’entretien

20/04/2017 – 07h50 Paris (Breizh-Info.com avec TVlibertes.com) – Préoccupés par leur santé et l’environnement, de plus en plus de consommateurs français se tournent vers les produits labélisés bio pour leurs produits d’entretien. En plein ménage de printemps, les Français s’intéressent de plus en plus à la composition de leurs produits ménagers : sprays assainissants, produits dégraissants, désinfectants… Les produits d’entretiens

zeus

Guidel (56). Victimes de la tempête Zeus, ces agriculteurs bio lancent un appel à soutien financier

19/04/2017 – 06h50 Guidel (Breizh-Info.com) – Le 6 mars 2017, à Guidel comme dans le reste de la Bretagne, la tempête Zeus frappe les habitations et les terres, entrainant de nombreux dégâts. Parmi les sinistrés, on retrouve Céilne Guitteny, qui a une activité de jardinier-paysan dans le Morbihan avec son mari et qui nous explique les conséquences pour son entreprise : «

potager_biologique

Potager 2017. Où commander ses graines et semences biologiques ? Où se former ?

28/12/2016 – 07h15 Plufur (Breizh-Info.com) – C’est l’hiver. Le potager est de plus en plus «vide» après les belles récoltes intervenues sur les trois dernières saisons. Il va être temps d’anticiper et de préparer ce que sera l’année 2017, pour pouvoir nourrir au maximum sa famille. Et pour se faire, quoi de mieux que de commander des graines et semences issues

fermes_bio

La production bio a explosé en Bretagne en 2016

19/09/2016 – 07H35 Bretagne (Breizh-info.com) –  La production bio en Bretagne a atteint un record en 2016 : 310 nouvelles fermes biologiques ont ouvert au premier semestre, contre 230 sur toute l’année 2015 et 137 en 2014 (305 en 2010). C’est ce qui ressort d’un rapport rendu public par l’Observatoire de la production bio en Bretagne. « La dynamique des

quinoa_kokopelli

Kokopelli lance l’opération « L’arche de Quinoa »

18/05/2016 – 07H05 France (Breizh-info.com) – Les militants de l’association Kokopelli œuvrent pour la Libération de la Semence et de l’Humus et la Protection de la Biodiversité alimentaire (les majuscules sont d’eux). Ils souhaitent rassembler tous ceux et toutes celles qui veulent préserver le droit de semer librement des semences potagères et céréalières, de variétés anciennes ou modernes, libres de droits et

vache (18 sur 21)

Alimentation. La viande bio séduit 7 Français sur 10 en 2016

13/04/2016 – 05H00 France (Breizh-info.com) – Selon un sondage Ifop pour Interbev, en 2016, sept Français sur 10 consomment de la viande bio, soit 11% de plus que l’an dernier. La viande occupe une place centrale dans le régime alimentaire des Français et, à l’instar de nombreux autres produits, elle joue désormais le jeu dans l’univers du bio. Pour mieux savoir comment elle

agriculture

Philippe Perchirin : « pour une autre politique de l’agriculture en Bretagne »

Philippe Perchirin – spécialiste en philosophie du monde celtique – nous autorise à reproduire une déclaration qu’il a rédigé sur les réseaux sociaux, en faveur d’une autre politique de l’agriculture en Bretagne. Il faudrait vraiment une politique de l’agriculture en Bretagne visant à faire basculer celle-ci : 1. De la quantité vers la qualité : moins, mais plus cher, et

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Santé. Dix aliments à manger bio absolument

05/12/2015 – 06H30 Bretagne (Breizh-info.com) – Le site Internet « Bioalaune » a recensé les 10 aliments à consommer bio absolument.  Il s’agit de la salade, des fraises, des pommes, du raisin, du poivron, de la pomme de terre, du bœuf, du lait, du poulet et des œufs.  Si le ministère de la santé nous incite à manger 5 fruits et légumes par jour ce

Saint-Grégoire. Midi et demie fête la Bretagne en collaboration avec Episaveurs.

04/06/2015 – 07h00 Saint-Grégoire (Breizh-info.com) – La chaine de restaurants d’entreprise Midi et demie a organisé dans leurs 12 établissements bretons, un événement pour la fête de la Bretagne. Ceci afin de promouvoir le savoir-faire breton au travers de l’association Produit en Bretagne, représentée par Episaveurs. Episaveur est une filiale du groupe Pomona créée en 2006 et spécialisée sur l’épicerie, les boissons

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Los Angeles. 3 tonnes de bio par an sur 350 M2 de terrain !

24/02/2015 – 09h00 Los Angeles (Breizh-info.com) ‑ Source : Endoriot. Aux États-Unis, à 15 minutes du centre-ville de Los Angeles, une famille fait sa révolution en créant sa propre ferme urbaine qui produit assez de nourriture pour être auto-suffisante. C’est à Pasadena en Californie, que vit la famille Dervaes au milieu d’une micro ferme de 370 mètres carrés. Devenue une véritable

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