Pour pérenniser leur vignoble, les sœurs bénédictines de l’abbaye de Jouques (Provence) doivent planter 1,5 hectares de vignes dans les prochains mois. Pour financer cet investissement important, elles mettent en vente 10 000 bouteilles du millésime 2021 de leur superbe rosé « Exsulta » (AOP « Côteaux-d’Aix-en-Provence »), qu’elles espèrent vendre avant le 8 juin.
En achetant 1 carton (de 6 bouteilles) vous participez à la plantation de 3 pieds de vigne !
Infos et précommandes ici : https://divinebox.fr/operation-vin-abbaye-jouques/
Côté dégustation, ce vin rosé “Exsulta” est plutôt sec, ni trop sucré ni trop fruité. Il possède une belle robe claire, et des notes florales et fruitées (agrumes, fruits rouges). Bien sûr, il vient directement des vignes que les soeurs travaillent depuis le vignoble de l’abbaye, héritées en 1967 !
En terme de délais :
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Les pré-commandes se font avant le 8 juin
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Les livraisons seront à domicile du 14 au 22 juin
Un peu d’histoire sur l’Abbaye de Joucques
Fondé en 1967, par des moniales issues de l’abbaye Saint-Louis du Temple à Limon (Essonne), le couvent devient prieuré autonome en 1970. En 1981, la communauté est élevée au rang d’abbaye et la prieure, Mère Gabrielle de Trudon, devient la première abbesse. La croissance de la communauté va lui permettre de fonder en 1991 l’abbaye Notre-Dame de Miséricorde à Rosans dans le diocèse de Gap, puis le monastère Notre-Dame de l’Écoute au Bénin (Pèporiyakou, diocèse de Natitingou), en 2005.
Le , l’abbesse ayant remis sa charge, les moniales élisent Mère Teresa Dardaine comme deuxième abbesse ; celle-ci reçoit le la bénédiction abbatiale des mains de Mgr Christophe Dufour, archevêque d’Aix-en-Provence.
La troisième abbesse de Jouques, Mère Marie Monique Guttin, a été élue le . Elle a reçu la bénédiction abbatiale le , en la fête de la Transfiguration, des mains de Mgr Christophe Dufour. En 2021, la communauté compte quarante-deux sœurs, âgées de 26 à 82 ans.
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