Brochettes au curry, porc « western », poulet au citron ou aux trois poivres : avec l’été, les viandes marinées occupent une place de choix
La députée écologiste Sandrine Rousseau, élue de la 9ᵉ circonscription de Paris, a livré dans un entretien à l’association de protection animale Futur, diffusé sur
La Commission européenne a validé début septembre le projet d’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur (Brésil, Argentine, Uruguay, Paraguay). Ce texte, présenté
La filière des viandes biologiques en France traverse une période de profonde transformation. Entre la baisse de la consommation et les ajustements de production, l’année
Les agriculteurs et les producteurs de viande allemands pourraient bientôt faire les frais d’une nouvelle décision gouvernementale visant à punir la consommation de viande au
Les manifestations organisées par les agriculteurs depuis quelques jours sur l’occasion de mettre un coup de projecteur sur la perception qu’ont les Français de cette
La consommation de viande a augmenté en France en 2022 malgré les multiples attaques d’une partie de la gauche à son encontre. La viande de
Chaque année, l’approche des beaux jours annonce le retour des cuissons au barbecue. Qu’il soit au charbon, au gaz ou électrique, le barbecue occupe une
Comment conserver de la viande 10 ans sans frigo ni congélateur ? Vous vous dites que c’est impossible ? Regardez la vidéo ci-dessous réalisée par
La consommation de viande est de plus en plus criminalisée dans notre société. Quand il ne s’agit pas du militantisme parfois violent de certains groupes
Les consommateurs de viande sont de plus en plus pointés du doigt. Voici qu’un article relayé par le quotidien britannique The Guardian rapporte les conclusions
Un récent sondage sur la consommation des produits de saison souligne que les Français sont particulièrement des mauvais élèves en la matière. Pourquoi ces réticences
Installé depuis 2005 sur la ferme de ses parents à l’Insendiaire, en Louisfert, et rejoint en 2017 par un associé plus jeune, Ambroise Fredoueil exploite
Comment se portent les industries de la filière agroalimentaire en Ille-et-Vilaine ? De mieux en mieux à en croire une récente étude réalisée par la CCI
28/11/2017 – 06h45 Nantes (Breizh-info.com) – Six mois après la saisie de trois tonnes de viande halal avariée sur le marché de la Petite Hollande,
22/06/2017 – 05h50 Rennes (Breizh-Info.com via Reinformation.tv) –Le Ramadan a commencé le 26 mai dernier. Il s’achèvera le 24 juin prochain. Une période « bénie » pour
20/12/2016 – 08H45 Paris (Breizh-info.com) – Depuis quelques semaines est né le site « suivez le coq » lancé à l’initiative de l’association Vigilance Halal, association
30/06/2016 – 08H35 Vitré (Breizh-info.com) – Jeudi 30 juin, le collectif 269 Life organise un rassemblement « nuit debout devant les abattoirs ». 269 Life milite
10/03/2015 – 09H00 Paris (Breizh-info.com) – Les « Presses de la cité » ont publié récemment le livre « Bon Appétit » , sous-titré « quand l’industrie
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