Santé
Kimchi, choucroute et cancer de l’estomac : c’est le sel, pas la fermentation, qui pose problème
En Corée du Sud, le kimchi est sur toutes les tables, à presque tous les repas. Le pays affiche aussi l’un des taux de cancer
En Corée du Sud, le kimchi est sur toutes les tables, à presque tous les repas. Le pays affiche aussi l’un des taux de cancer

Le cancer gastrique, cinquième cancer le plus fréquent dans le monde et troisième cause de mortalité par cancer, touche environ 6 600 personnes chaque année
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