Il est un documentaire fascinant, réalisé dans les années 70 par des journalistes italiens, qui mériterait d’être mieux connu. Il traite du départ des Européens
Le chef Pouzelgues a juste 40 ans. Il s’est formé auprès de Guého (L’Atlantide), Guerlais (le chocolat) et Michel Troisgros. A bonne école, donc. A
Débutons par un truisme : toutes les civilisations ou, si l’on préfère, toutes les cultures se reconnaissent et s’identifient par leur rapport au sexe, à l’argent
De plus en plus présente au sein de la société française, la sédentarité a tendance à s’accroître encore davantage durant l’hiver et peut nuire à
Planté sur le quai du port du Croisic face à la nouvelle criée, le restaurant L’Estacade bénéficie d’un bib gourmand au Michelin. Bonne raison d’aller
Dans la nuit du samedi 30 au dimanche 31 octobre, nous allons passer à l’heure d’hiver. Un changement d’heure qui aurait pu être le dernier
Faut-il s’inquiéter de voir des gendarmes dans son jardin ? Ces insectes rouges et noirs, vivant en colonies, ne feront pas de mal à vos
Le nouveau tome de la série de bandes dessinées La Sagesse des mythes est consacré aux guerres épiques menées par Zeus. Dieu suprême dans la
Avec la baisse des températures à venir, c’est l’heure de se pencher sur la question des dépenses de chauffage dans votre logement. En suivant quelques
Après Le Chien de Dieu, biographie de l’écrivain Céline, et Nez-de-Cuir, célèbre roman de Jean de La Varende, Jean Dufaux et Jacques Terpant adaptent un
Une nouvelle série de bandes dessinées imagine la jeunesse de Machiavel, au cœur d’enquêtes révélant les enjeux de pouvoir à Florence. Mars 1498, à
Denis Villeneuve a relevé le défi d’une adaptation au cinéma d’un roman à succès, Dune, après la version de David Lynch en 1984. Sorti en
Les vers de terre jouent un rôle crucial dans la bonne santé d’un potager. Mais il faut savoir fidéliser cet invité de marque dans les
Les fruits et légumes frais, qui sont présents en nombre dans nos jardins actuellement, vont se faire plus rares (ou plus chers dans le commerce)
Auprès des experts du bordeaux, le sérieux du château Bouillerot n’est plus à démontrer, qui plus est, les prix pratiqués donnent accès à l’une des
Suite à sa victoire en avril dernier et plusieurs semaines supplémentaires de travail intensif, Léa Vautier qui officie au Restaurant Iodé, à Vannes, tentera de décrocher
Le Haut Médoc recèle encore quelques pépites placées en dehors des radars. S’agissant du château du Retout, les causes tiennent peut-être à la focalisation des
Henri Duporges n’a pas suivi une voie conventionnelle, il est le principal instigateur de la sauvegarde du carménère dans le Bordelais. Bien que ce cépage
Propriété conduite sous le régime de la biodynamie, le château l’Escart signe des vins au fruit plantureux et à la gourmandise ravageuse, susceptibles de faire
Davantage connu pour La Passion de Jeanne d’Arc, Carl Theodor Dreyer a réalisé il y a tout juste un siècle un autre chef d’œuvre du
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