Les Dark Kitchen, l’anti restauration par excellence ?
Plus les nouveaux concepts scabreux déferlent sur l’Europe, plus on est en droit de s’interroger sur la politique de colonisation mentale – plus qu’une libération – que les USA mènent sur notre continent depuis des décennies. Alors que le secteur de la restauration est touché de plein fouet par les mesures sanitaires délirantes imposées par les gouvernements, certains, dans l’ombre,