
Le Mag'
Rennes : Le 2 rue des Dames, quand la bistronomie devient à portée de toutes les bourses
Dans la restauration, la vraie, pas ceux qui réchauffent du sous-vide industriel, il y a plusieurs classes. Les petits restos de quartier – souvent honnêtes
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Paul-Henri Jaulin : « Le Gaulois demeure plus que jamais englué dans les représentations idéologiques »