La filière française du caviar est plus que jamais en souffrance. La crise sanitaire actuelle, ainsi que la forte concurrence du caviar issu de productions étrangères
Le caviar est l’un symbole du savoir-faire et de l’excellence gastronomique française. 90% de la production nationale est réalisée en région Aquitaine par sept producteurs.
03/06/2017 – 06h50 Paris (Breizh-Info.com) – L’association Consommation, Logement et Cadre de Vie, qui est une des grandes associations nationales de défense des consommateurs, a passé
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