La Bretagne compte quatre lauréats au palmarès du Trophée national des Viandes d’excellence 2026, dont la remise des prix s’est tenue le jeudi 18 juin
Une trentaine d’intoxications, principalement chez des enfants, un décès, des fermetures administratives… et un mot qui brûle les lèvres de la presse généraliste : halal. L’affaire
Il est des tragédies dont l’ampleur n’ébranle plus personne, tant le réel, chez nous, ne sert plus de fondement mais de menace. Dix-huit enfants intoxiqués,
« Coronavirus : ces salariés au front qui font tourner l’économie ». Un article de plus, en provenance du Figaro cette fois-ci, qui met en avant ces nouveaux
A la veille de la table ronde organisée par la commission des affaires économiques du Sénat suite au scandale des steaks hachés polonais, Jean-François Guihard,
Philippe Gerel, boucher à Lamballe, vient d’être récompensé du TROPHÉE NATIONAL DES VIANDES D’EXCELLENCE 2018. Il était présenté en concours par l’Association pour la Défense
Nous l’évoquions déjà il y a quelques mois : l’association française « Suivez le Coq » vient de lancer une grande campagne de promotion en faveur des
17/09/2017 – 05h15 Paris (Breizh-Info.com) – Nous avions évoqué à la fin de l’année 2016 l’initiative menée par l’association Vigilance Halal notamment, intitulée « suivez le
06/03/2017 – 05H00 Vannes (Breizh-info.com) – « L’amour de notre métier, de nos traditions ». Voilà le credo de Lionel. Ce jeune boucher installé dans le Morbihan a
31/08/2016 – 06H45 Poullaouen (Breizh-info.com) – Il n y a plus de boucherie à Poullaouen, une petite bourgade voisine de Carhaix, et cela depuis une semaine. La
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